Эти глазированные куриные шашлычки из соевого соуса легки в приготовлении и идеально подходят в качестве закуски для вечеринки или подаются с рисом или салатом для полноценного обеда. Кусочки курицы размером с кусочек, которые обжариваются, жарятся на гриле и покрываются восхитительной глазурью из соевого соуса, наверняка понравятся всем. Попробуйте эти вкусные глазированные куриные шашлычки из соевого соуса и дайте мне знать, что вы думаете на форуме китайской кухни. Наслаждайтесь!
Чтобы посмотреть видео с этими инструкциями, нажмите здесь.
3 куриные грудки без кожи без костей
½ столовой ложки обжарить в масле
Sp ч.л. чесночной соли
3 ст. Ложки соевого соуса (бренд Koon Chun работает лучше всего в этом рецепте)
1 столовая ложка острого чесночного соуса
1 столовая ложка соевого соуса
Sp чайная ложка молотого имбиря
- Удалите весь жир из курицы, а затем нарежьте каждую грудку на кусочки от ½ до 1 дюйма. Поместите их в миску, добавьте масло для жарки и чесночную соль и тщательно перемешайте. Масло для жарки имеет приправленные чесноком, зеленым луком и имбирем и передает эти ароматы в курицу.
- Затем поместите эти кусочки курицы на металлические шампуры. Вы также можете использовать бамбуковые шампуры. Просто убедитесь, что вымочили их в воде перед тем, как варить курицу.
- Как только шашлык готов, разогрейте гриль на высоте.
- Пока гриль разогревается, приготовьте наметочный соус. В большой чашке смешайте густой соевый соус, острый чесночный соус, обычный соевый соус и молотый имбирь. Движение, пока все не объединено, и затем отложите эту смесь в сторону.
- Когда гриль острый, добавьте шашлык и дайте им готовить в течение 2-3 минут или пока они не получат хорошие отметки на гриле. Приготовление пищи может отличаться в зависимости от типа гриля.
- Затем переверните их и дайте им готовить еще 3 минуты, или просто пока не появятся следы гриля с другой стороны.
- Затем переверните их на ¼ пути и смажьте их наметочным соусом. Позвольте им готовить еще одну минуту, а затем поверните их еще на ¼ оборота, полейте их соусом и дайте им готовить еще одну минуту. Продолжайте поворачивать и мочить их, пока все стороны не будут покрыты соусом. Обязательно включайте их каждую минуту или около того, чтобы наметочный соус не горел.
- Как только они полностью покрыты наметочным соусом и приготовлены до конца. Затем снять их с огня и подавать. Их лучше всего подавать к жареному рису с жареными овощами. Делает от 2 до 3 порций.
Видео инструкция: Куриные крылышки в медово-соево-чесночном соусе. Пальчики оближешь!!! (May 2024).