Закусочная Оруэлла вновь открывается после пожара

• April 29, 2024

Ночь 14 июля 2006 года - это то, что Синди Чарльз, владелец закусочной Оруэлла, никогда не забудет.

«Мы были в другом ресторане с семьей, и мой сын Дэррик позвонил», сказала Синди. «Он сказал, что наш ресторан был в огне».

Они бросились на место происшествия, но к тому времени, когда они туда попали, все было кончено.

Синди и ее невестка / официантка Тереза ​​Уорд стояли через улицу, поддерживая друг друга, пока пожарные заканчивали смачивать пепел. Семья, друзья и клиенты были рядом с ними. Любимая закусочная Синди была суммирована, но она уже решила восстановить.

«Никогда не было сомнений», - сказала она. «Я должен был, для сообщества, для семьи, для всех».

«Моя первая мысль была как скоро я могу начать что-то делать?"

В центре города Оруэлл, кроме домов, не так много. Там есть почта и ратуша. Раньше был магазин, но сейчас он закрыт. К северу от четырех углов есть методистская церковь и пожарный отдел добровольцев.

Закусочная в Оруэлле была тем местом, куда люди приходили для еды и бесед Горожане и туристы, строители и церковные группы сидели за столами и разговаривали друг с другом через всю комнату. Оживленный стеб и свежие новости были поданы вместе с домашней едой и кофе. Как телешоу ураказалось, что все знали твое имя в закусочной Оруэлла.

Синди была не только владельцем: она обычно была поваром, иногда официанткой, иногда слушателем, всегда другом. Покупатели нередко обнимали Синди и Терезу перед уходом.

Поэтому, когда закусочная горела, в городе оставалась пустота, которая была не просто физической. Когда началось восстановление, жители города поразили Синди, Терезу и семью своей щедростью.

Это началось с помощи уборки мусора. Это продолжалось с помощью заливки бетона, установки оболочки, сайдинга, деревообработки и сантехники. Люди пожертвовали свое время и материалы. Местная церковная группа провела пикник для рабочих и устроила обеденный «душ», чтобы предоставить материалы, необходимые для открытия. Люди, которые даже не знали, что Синди принесла специи, полотенца, бумагу и другие предметы. Другие собрались вместе, чтобы купить коммерческий тостер, мясорубку и другое оборудование. Фотограф заменил фотографии, которые были на стенах. Местная женщина нарисовала на одной стене живописную роспись. Другая женщина разыграла одеяло, чтобы собрать деньги на строительство.

Наблюдение за каждым шагом процесса восстановления и ожидание, пока она наконец не сможет открыть двери, было утомительно для Синди. Это был очень счастливый день, когда она открыла свою новую закусочную, и пришли клиенты.

Чтобы поблагодарить людей общины, в октябре Синди провела бесплатное барбекю с курицей в ратуше. Зал был переполнен людьми, которые толпились за столами и наслаждались едой. Сама Синди весело выложила половинки курицы. Это был отличный способ выразить свою благодарность, хотя большинство людей согласились бы, что в этом нет необходимости. Просто открыть закусочную - место, где можно встретиться, поесть и пообщаться - было достаточно благодарно.



Закусочная Оруэлла находится прямо в центре Оруэлла. Их часы с 7:00 до 14:00, семь дней в неделю.

Видео инструкция: Breaking Bad с Климом Жуковбергом — первый сезон, шестая серия (April 2024).