Метанол, также известный как метиловый спирт, является основным компонентом аспартама и нутрасвета. Что такое метанол и как он обрабатывается вашим организмом?
Метанол является природным алкоголем, и при приеме в больших количествах он может вызвать слепоту и смерть. Меньшие объемы могут повредить мозг. Большинство сайтов про аспартам сравнивают объем метанола с объемом томатного сока. Значения:
12 унций томатного сока: 0,085 г метанола
12 унций диетический напиток: 0,024 г метанола
Исследования «Опасное рабочее место» обнаружили опасность в размере 75 мг / кг метанола. Правительства часто ограничивают потребление 10 мг / кг в день в целях безопасности. Для тех из нас, кто привык фунтов, давайте идти с -
75 кг = 165,35 фунтов
Таким образом, если бы вы были человеком весом в 165 фунтов, вы могли бы спокойно принять 75 кг * 75 мг = 5625 мг метанола, что составляет 5,6 г. У большинства людей только один стакан томатного сока утром, а затем остановиться. Большинство пьющих газировку пьют газировку весь день, быстро приближаясь к опасному уровню.
Обратите внимание, что многие люди (включая меня) привыкли к тому, что в томатах и других овощах содержится этанол, который взаимодействует с метанолом, чтобы сделать его менее опасным. Новое исследование показало, что количество этанола в томате чрезвычайно мало - на уровне от 1/20 до 1/80 количества метанола. Так что, вероятно, это не этанол в томате, который помогает сделать его более здоровым. Это тот факт, что вы просто пьете один стакан в день, а не несколько.
В частности, метанол в глазах превращается в формиат и может повредить глаза - отсюда и риск слепоты. Из TheStraightDope:
«В 1993 году Р.Г. Уолтон и др. Сообщили, что они были вынуждены прекратить исследование использования аспартама людьми с историей депрессии, потому что у двух участников были серьезные проблемы со зрением во время исследования. Один пациент впервые испытал субконъюнктивальное кровоизлияние в ее жизни, в то время как другая потребовала неотложной хирургии для изолированной сетчатки. У пациентов в депрессии также были другие менее серьезные симптомы. " Проблемы со зрением могут быть совпадением, но это исследование никогда не повторялось, чтобы проконтролировать симптомы ... нужно спросить, почему нет.
Установлено, что средний уровень метанола в организме человека составляет от 0,6 до 1 мг / л в зависимости от человека. Большинство спонсируемых отраслью тестов на аспартам даже не начинали считать до 4 мг / л, так что человек мог, по сути, увеличить содержание метанола в своей системе на 400%, не замечая его вообще. Затем они утверждают, что «никаких изменений не было обнаружено». Кроме того, некоторые исследования начинаются с 12-часового поста. Если человек постится, то любой метанол, который он принимает, превращается в формальдегид - так что, конечно, метанол не будет обнаружен. Но формальдегид намного хуже!
Когда FDA впервые одобрило аспартам, у него было предупреждение, что аспартам не следует нагревать или использовать в кулинарии. Это связано с тем, что нагревание аспартама до 86F превращает метанол в формальдегид. Очень легко найти множество исследований, в которых обсуждается вредное воздействие формальдегида на организм человека.
Таким образом, либо вы принимаете метанол, и ваше тело превращает его в формальдегид, либо вы нагреваете аспартам (в своем кофе или в кулинарии), и он превращается в формальдегид еще до того, как вы его употребляете. Что формальдегид делает с тобой?
Из статьи Блейлока 1998 года:
Образование формальдегида при приеме аспартама очень распространено и действительно накапливается в клетке, реагируя с клеточными белками (в основном ферментами) и ДНК (как митохондриальными, так и ядерными). Тот факт, что он накапливается с каждой дозой, указывает на серьезные последствия для тех, кто ежедневно употребляет диетические напитки и продукты питания ». Было показано, что формальдегид вызывает головные боли, разрушение иммунной системы и нервной системы, даже в низких дозах.
Из трех компонентов аспартама - фенилалина, аспарагиновой кислоты и метанола метанол составляет всего 10% от макияжа. Но эти 10% столь же опасны, как и два других.
Узнайте для
себя Если вы чувствительны к метанолу и аспартаму. Если вы обычно любите диетическую газировку или принимаете другие продукты с аспартамом, откажитесь от них ВСЕ на 4 недели. Вместо этого пейте 8+ стаканов воды в день и заменяйте другие продукты с низким содержанием углеводов. Убедитесь сами, почувствуете ли вы себя лучше в конце 4 недель.
Аспартам Безопасность
Основы Аспартам
Библиотека низкоуглеводных книг Лизы Ши
Видео инструкция: Аспартам! Подсластитель, вызывающий рак, диабет и другие болезни.. (May 2024).