Греческие салаты

• May 3, 2024

Греческие салаты

Салат - это быстрый, простой и полезный способ приготовить обед или ужин. Салат легко упаковать и легко съесть. С мясом, овощами, сыром, гренками или стороной хлеба салат может быть основным блюдом, которое охватывает четыре группы продуктов. Мне нравится думать о салате так же, как я делаю супы - взять несколько основных ингредиентов, добавить несколько вещей, которые вам нравятся, добавить остатки, которые есть в вашем холодильнике, и добавить некоторые специальные ингредиенты - и тогда у вас будет быстрый, легкий и здоровый салат. Вот несколько рецептов греческих салатов, которые вы можете приготовить на пикнике или даже добавить свои собственные идеи и уделить дополнительное время, чтобы сделать его особенным для ужина.

Легкий греческий салат с курицей

Ингредиенты

Листья шпината (промыть и нарезать на средние кусочки)
Куриная грудка без кожи без костей
1 чашка сыра фета
6 помидоров рома
½ чашки маслин
¼ каперсы
1 большой красный лук
3 столовые ложки оливкового масла
4 яйца вкрутую
1 большой огурец (нарезанный на маленькие кружочки)
Красный винный уксус
орегано
Морская соль
Свежемолотый черный перец

Направления:
Промойте и промокните сухие листья шпината. Положите на разделочную доску и порвите или нарежьте кусочками. Отложить в сторону. Тем временем, нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в сковороде до средней температуры. Посыпать курицу солью, перцем и орегано. Готовьте с обеих сторон, пока не перестанут розовые в центре. Найдите самую большую миску и устройте шпинат внутри. Нарежьте и положите курицу на шпинат. Нарежьте помидоры рома, яйца вкрутую, огурцы и красный лук. Посыпьте сыром фета, маслинами и каперсами на салат по своему вкусу. Приправить солью, перцем и орегано. Полить оливковым маслом и красным винным уксусом.

Салат из огурцов, лука и помидоров

Ингредиенты

3 больших спелых помидора
1 большой огурец, очищенный и нарезанный ломтиками
1 большая тертая зубчик чеснока
1 стакан простого йогурта
1 лук, нарезанный
1 чашка сыра фета.
Морская соль
Свежемолотый черный перец

Разрежьте помидоры на дольки и положите в большую миску. Нарезать лук большими кольцами, затем разрезать кольца пополам. Очистить огурец и нарезать ломтиками. Добавьте лук и огурец в миску с помидорами. В средней миске смешайте простой йогурт, тертый зубчик чеснока, морскую соль и свежемолотый перец. Перемешать до тщательного смешивания и посыпать сыром фета. Посыпать солью и перцем по вкусу.

Видео инструкция: Салат Греческий / Греческий Салат (Очень Вкусно и Полезно) / Greek Salad / Простой Рецепт (May 2024).