Печенье Girl Scout - нездоровое и недобросовестное
Я пишу эту статью как открытое письмо девушкам-скаутам США (в частности, регион Лос-Анджелес). Моя дочь - Брауни в первый год продажи печенья. Она очень взволнована своим опытом, и мне нравилось наблюдать, как она это делает. Для девочек есть много полезных образовательных и практических уроков (см. Мою статью «Преимущества продажи печенья для девочек-скаутов»).

Однако я очень близко не допустил, чтобы моя дочь вообще участвовала в продажах печенья Girl Scout. Единственная причина, по которой я это сделал, заключается в том, что я не хотел исключать ее из этой части опыта Брауни и подвести ее войска, не участвуя в их основной работе по сбору средств. Но после прочтения списка ингредиентов и информации о продажах в брошюре с заказами я был крайне разочарован несоответствием между ценностями, которые, как утверждают разведчики, представляют, и тем, как эти куки создаются и продаются. В конце концов я пришел к компромиссу, с которым я мог бы жить и позволить моей дочери этот опыт.

Итак, сначала позвольте мне сказать, что это печенье. У меня нет никакой фантазии, что они "здоровы". Я также понимаю, что печенье для девочек-скаутов на протяжении всей жизни является фаворитом для некоторых людей (я, конечно, хочу, чтобы мои худые мяты соответствовали воспоминаниям о тех, которые я продал в детстве), и что девушки-скауты из США должны оставаться верными вкус их продукта.

Но, видимо, часть этой истории использует transfat (также известен как показывается с разрешения www.actionagainstobesity.comгидрогенизированные масла) в их печенье, ингредиент, о котором все больше и больше свидетельствует о его опасности в наших диетах. Многие продукты, содержащие транс-жиры, спешат переформулировать или уменьшить свою зависимость от этого ингредиента, и заявления о том, что «нет транс-жира», «нулевого транс-жира» и «без жира», становятся обычным явлением на рынке.

Печенье Girl Scout не является исключением. За несколько лет они, по-видимому, сократили количество трансжира в своих печеньках, и это здорово. К сожалению, часть этого была достигнута, заменив его менее известным, но также сомнительным консервантом под названием TBHQ. Transfat не был исключен из куки, но был уменьшен. Но даже это не то, что беспокоит меня. Я имею в виду, что они все еще печенье, а не какой-то продукт, претендующий на звание здоровой пищи.

Что меня разозлило, так это маленькое красное знамя рядом с изображением каждого типа печенья в бланке заказа, которое гордо провозглашало «0 г трансфата на порцию». Если вы ранее не сталкивались с этой претензией, это, как правило, не означает, что в продукте нет трансжиров (в этом случае они обычно используют одну из претензий, перечисленных выше). Это означает, что на порцию приходится менее половины грамма трансфата * в зависимости от размера порции в упаковке. И если вы посмотрите на ингредиенты печенья, на обратной стороне формы заказа, перечислены гидрогенизированные масла.

В принципе, я не буду покупать продукты - любые продукты, которые предъявляют требование «0g transfat» и содержат transfat. Я думаю, что это особенно грязная маркетинговая уловка. Поэтому позволить моей дочери «продать» продукт, производящий это заявление, было невероятно неприятно для меня. В конечном счете, я смирился с этой проблемой, применив белые метки к ее форме заказа, покрывающей вводящие в заблуждение баннеры.

Что я нахожу особенно коварным, так это то, что такого рода маркетинговые практики являются полным отходом от того, что утверждают девушки-скауты, чтобы учить наших дочерей. Закон о девушках-скаутах, который каждый скаут учится читать по памяти, включает в себя: «Я сделаю все возможное, чтобы быть честным и справедливым… и отвечать за то, что я говорю и делаю». Я просто не могу с этим смириться с отправкой маленьких девочек с вводящими в заблуждение маркетинговыми материалами, чтобы продавать нездоровое печенье другим детям и семьям.

Лично я также двигаюсь в сторону более агрессивной позиции таких организаций, как Национальная акция против ожирения (ссылка ниже), которая призывает к запрету на продажу всей нездоровой пищи гражданскими организациями. Эти организации утверждают, что служат своему сообществу, одновременно наполняя его нездоровой пищей, которую люди покупают во имя благотворительной поддержки. Эта конкретная группа предлагает упреждающий многоточечный план, чтобы отвести девочек-скаутов от продажи печенья, концепцию которой я искренне поддерживаю.

Я решил не навязывать свои взгляды моей дочери, удерживая ее и ее отряд от преимуществ продажи печенья. Тем не менее, мы обсудили мои опасения по поводу файлов cookie и рекламы, и в дополнение к устранению претензии на трансфат, я ограничил ее продажи друзьям и семье, а также ее «агитацию» на семейных рабочих местах. Но я планирую продолжать лоббировать «Девочек-скаутов» в США, как на местном, так и на национальном уровне, чтобы по возможности улучшить здоровье своих куки-файлов, чтобы немедленно прекратить вводящий в заблуждение маркетинг, каким бы «технически исправленным» ни было лазейка FDA. Кроме того, я буду поощрять их настойчиво следовать финансово жизнеспособному плану замены продаж печенья более подходящим продуктом, с помощью которого наши девочки смогут научиться продавать и поддерживать организацию.

Если вы согласны, пожалуйста, свяжитесь с девушками-скаутами США и сообщите свои взгляды. Один из членов их «отдела cookie» неофициально сказал мне, что внутри организации тоже есть внутренние недовольства, но ничего не изменится, если они не получат существенных сообщений извне.

ОБНОВЛЕНИЕ: Письмо выше относится к кампании cookie 2009 года. В рамках кампании 2010 года брошюра была обновлена ​​и теперь содержит сообщение «Нет гидрогенизированных масел» на зеленой зеленой ленте, изображающей 4 из 8 сортов в нашем регионе (выбор печенья от Little Brownie Bakers - в других частях страны используется другой поставщик). ). Трансфатная заявка 0г на порцию по-прежнему указана в каждом файле cookie с гораздо менее очевидным логотипом в стиле «штамп». Это большой шаг в правильном направлении, но он все еще содержит в себе то же самое ядро ​​неправды и обманного маркетинга, хотя и более тонкого.