Форсирование ревеня

• May 17, 2024

Форсирование ревеня стало популярным в 19 веке и проводилось в защищенных сараях и прохладных теплицах. Нагнетательные навесы часто нагревались путем компостирования конского навоза, очень похожего на современный парник. Принудительный ревень был самым популярным в викторианские времена.

Вынужденный ревень иногда упоминался как ревень шампанского из-за его уникальных качеств. Исторически, принудительный ревень когда-то был основной культурой для некоторых областей США и Англии. Это не так популярно среди домашних садовников, как это было раньше.

Форсирование - это относительно простой и легкий процесс. Он может давать более нежные, мягкие на вкус, менее кислые и менее волокнистые, сочные стебли, что является основной причиной, по которой его все еще иногда заставляют. Разновидность с зелеными стеблями произведет белые стебли когда заставлено.


Как заставить ревень

Корни нуждаются в нескольких замораживаниях при 25 градусах по Фаренгейту, прежде чем начнется процесс форсирования. В Англии это начинается в феврале. В США обычно конец декабря - начало января, в зависимости от климата.

Растения, которые будут вынуждены быть в возрасте от двух до трех лет. Растения, которые принудительно можно пересаживать в сад.

Выкопайте растение, которое нужно вынудить поздней осенью. Выберите растение с двумя-тремя глазами. После копания дайте растению садиться на поверхность почвы в течение нескольких дней. Затем положите их в большие контейнеры объемом от трех до пяти галлонов.

Заполните контейнеры с хорошей садовой почвой. Поправьте почву песком, чтобы улучшить дренаж при необходимости. Вместо того, чтобы использовать контейнеры, некоторые садоводы просто используют перевернутый мусорный бак, чтобы покрыть растение. Эта система работает, только если вы копаете растение с достаточно большим корневым шариком, а почва особенно богата и хорошо дренирована.

Затем храните контейнеры в прохладном, незамерзающем месте, например, в темном подвале или темной холодной раме. Температура должна быть от 50 до 65 градусов по Фаренгейту. Если пространство для хранения темное, то для горшков покрытие не требуется. В качестве альтернативы некоторые садоводы используют очень большой черный пластиковый мешок для мусора, который помещают поверх горшка.

Держите почву в нагнетательных контейнерах влажной. Покройте верхнюю часть почвы мульчей.

Вынужденный комок ревеня даст около шести-восьми стеблей за урожай. Эти стебли будут меньше, чем обычно. Начните собирать искусственные стебли, когда они длиной в фут или около того. Сезон сбора принудительного ревеня обычно составляет около месяца.

Колониальный Вильямсбург издавна использовал традиционные горшки для приготовления ревеня. Горшок имеет такую ​​форму, чтобы производить длинные стебли и придавать растению тень.

Видео инструкция: Выращиваем ревень. Приспособление для "форсирования" ревеня. Rhubarb forcer. (May 2024).