Солонина и капуста

  • От 3 до 4 фунтов. Говяжья солонина с пакетом специй
    (Если солонина не прилагается с пакетом специй, используйте 1/2 чайной ложки укропа, соль и перец по вкусу.)
  • 2 стакана воды
  • 4 средних картофеля - нарезать кусками
  • 3 большие моркови, нарезанная или 1 чашка детской моркови
  • л большого белого сладкого лука - разрезать пополам крест-накрест, затем на толстые ломтики
  • 1 кочан, от маленького до среднего размера - нарезать дольками
  • 1/4 стакана меда
  • 2 т. Коричневого сахара
  • 2 горчицы по-дижонски

  • Подготовка -
    Поместите солонину в жаровню или в кастрюлю. Добавьте воду и специи. Накрыть крышкой, довести до кипения, затем уменьшить огонь. Варить на медленном огне около 2-3 часов или до готовности. Добавьте картофель, морковь и лук. Готовьте около 30-40 минут или пока овощи не станут мягкими. Тем временем - смешайте мед, горчицу и коричневый сахар вместе. Добавьте эту смесь к солонине вместе с дольками капусты. Готовьте еще 20-30 минут или пока капуста не будет приготовлена. Удалить солонину. Нарезать солонину на порционные кусочки. Положите солонину на большое блюдо с капустой и другими овощами.

    Медленные Направления Плиты -
    Поместите солонину в мультиварку. Добавьте пакет специй, картофель, морковь, лук и 1 стакан воды. Накрыть крышкой и варить на медленном огне около 5 часов. Размешайте мед, коричневый сахар, дижонскую горчицу и 1 стакан воды в жидкость в мультиварке. Добавьте капусту, максимально опуская ее в жидкость. Готовьте на медленном огне в течение дополнительных 2-1 / 2 до 3 часов.



    0208-мини-кнопки-120060 - 120x60

    Видео инструкция: КАПУСТА По - КОРЕЙСКИ. (May 2024).