Пахта Вафли

Пахта Вафли

Этот рецепт подаст около 4 человек на завтрак.

• 2 чашки муки
• 1 ч. Л. поваренная соль
• 1/2 ч. Л. пищевая сода
• 2 яйца, отдельные
• 1-3 / 4 чашки пахты
• 4 т. Растопленного масла.

Подготовка -
Смешайте сухие ингредиенты в миске или миске для теста; отложить в сторону. В отдельной миске взбейте яичные белки, пока они просто не начнут удерживать пик ... не бейте до жесткости. Яичные желтки взбейте с пахтой и растопленным сливочным маслом. Постепенно взбейте эту смесь в смесь сухих ингредиентов. Не бей. У теста все еще должны быть небольшие кусочки муки, которые исчезнут по мере выпечки вафель. Аккуратно сложите взбитые яичные белки ... жидкое тесто будет густым. Используйте лопаточку, чтобы аккуратно протолкнуть тесто из миски или кувшина на предварительно нагретую вафельницу. Выпекать в соответствии с указаниями производителя вафельницы. Подавать горячим с маслом и сиропом, джемом, желе или вашей любимой фруктовой начинкой.

Hamilton Beach Flip 'n Fluff Бельгийский вафельный пекарь Быстрый дизайн вафельницы позволяет изготавливать толстые бельгийские вафли в стиле ресторана. Он обладает мощностью 1000 Вт для сверхбыстрой выпечки с прохладной сенсорной ручкой, антипригарным покрытием и индикаторными лампами.