Рецепт куриных бедер и чоризо

• May 3, 2024

Куриные бедра и колбаса чоризо готовятся в остром томатном соусе, пока вы на работе или работаете по дому. Начните еду в начале дня, и она будет готова, когда вы будете готовы к ужину. Если члены семьи не любят курицу с темным мясом, не будет никаких жалоб, когда она подается таким образом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

8 куриных бедер, среднего размера, с удаленной кожей
1/2 фунта. Горячая чоризо * колбаса, нарезанная
1 большая луковица, средние ломтики
3 зубчика чеснока, мелко нарезанный
½ стакана куриного бульона
14 унций нарезанные кубиками помидоры
½ чашки коричневого сахара

НАПРАВЛЕНИЯ

Промыть куриные бедра и удалить всю кожу. Вытрите насухо и отложите. В миске среднего размера смешайте измельченный чеснок, куриный бульон, нарезанные кубиками помидоры и коричневый сахар. Движение, чтобы смешаться хорошо. Поместите куриные бедра в кастрюлю, добавив нарезанный горячий чоризо и кусочки лука. Вылейте жидкую смесь на курицу, чоризо и лук и готовьте на медленном огне весь день или в течение 7-8 часов, пока курица полностью не приготовится. Подавать по приготовленному рису или спагетти. Завершите трапезу салатом. Португальские булочки или аналогичный хлеб рекомендуется для погружения в соус. Делает от 6 до 8 порций. Это также хорошо для приготовления пищи.

Советы
* Чоризо - это копченая свиная колбаса, приправленная молотым чили, чесноком и другими специями. Это легко доступно в большинстве супермаркетов. Так как эта колбаса готова к употреблению, ее можно нарезать ломтиками и подавать к закускам. При добавлении в пищу, которую нужно приготовить, она придает блюду насыщенный вкус и пряность.
* Это блюдо из курицы и колбасы также хорошо, когда в кастрюлю добавляют нарезанный белый картофель. Нарежьте два белых картофеля среднего размера по толщине примерно на ¼ в толщину и положите сверху на куриные бедра, прежде чем добавлять томатную жидкость. Накрыть кастрюлю и варить. При подаче выньте нарезанный картофель и выложите на блюдо, затем выньте курицу и колбасу из кастрюли и разложите на той же тарелке. Вылейте оставшийся томатный соус на блюдо перед подачей на стол.

Видео инструкция: Вкус праздника! Испанское чоризо-рагу с курицей и не забудьте про бокал красного вина!Всегда Вкусно! (May 2024).