Sabrage - Как нарезать шампанское сверху

• May 20, 2024

Сабраж - это название искусства нарезки шампанского саблей.

Практика восходит к наполеоновским войнам, когда французские кавалерийские офицеры, слишком нетерпеливые, чтобы возиться с проволочными клетками и пробками Шампани, размахивали своими саблями и поднимали крышку с пенящихся бутылок. Это был их император Наполеон, который сказал: «В победе, ты заслуживаешь шампанского, в поражении, оно тебе нужно».

Сегодня есть несколько обществ, которые будут вводить вас в тайну сабража - за плату. Винодельни, производящие игристые вина, все чаще заканчивают свои подвальные туры впечатляющими демонстрациями сабражей.
который имеет более 100 винных этикеток и истории, стоящие за ними, и ПИНОТАЖ: за легендами собственного вина Южной Африки который рассказывает историю вина и винограда Пинотаж.

---