Полезные книги о диких растениях

• April 24, 2024

Сорняки и дикие растения могут быть очень полезны. Имея это в виду, вот обзоры некоторых книг с практическим использованием диких растений.

Lyons Press выпустила «Иллюстрированное руководство по съедобным диким растениям» Министерства обороны США. Это общее руководство охватывает общие растения всех климатов и регионов. Он имеет простые и удобные советы по идентификации растений. Существуют эскизы форм листьев и других характеристик, которые можно использовать для идентификации растений. Подчеркивается необходимость правильной идентификации растений во избежание отравления.

Профили съедобных растений расположены в алфавитном порядке по общему имени. Они иллюстрированы цветными фотографиями и эскизами. Для каждого вида это дает простое описание, среду обитания и места, где он растет, информацию о съедобной части и других целях. При необходимости в рамке объясняются любые особые предостережения для конкретных видов.

В этой книге также рассказывается об универсальном тесте на пригодность к употреблению, который можно применять при встрече с неизвестным растением.

Кроме того, в этом руководстве есть целый раздел о ядовитых растениях. Он имеет общее введение в предмет, а также профили распространенных ядовитых растений. Профили ядовитых растений дают общее, латинское и фамилию, описание, место обитания и места, где они находятся.

Индекс дает как общие, так и латинские имена.

Съедобные грибы очень популярны. Никогда не ешьте гриб, который вы не можете идентифицировать как съедобный. Ошибки могут быть фатальными. Есть ряд региональных и государственных справочников по грибам, которые могут помочь. Для Нью-Йорка есть замечательная всеобъемлющая книга двух ведущих экспертов по грибам. «Съедобные и ядовитые грибы Нью-Йорка» Алана Э. Бессетт и Арлин Р. Бессетт были опубликованы издательством Syracuse University Press.

Хотя это руководство написано специально для Нью-Йорка, многие виды встречаются в других частях региона. Авторы дают простые пошаговые инструкции о том, как определить грибы. Они даже рассказывают, как сделать отпечаток споры. В этой книге есть эскизы, показывающие части гриба на разных этапах их развития. Существует также цветовой ключ к основным группам, который можно использовать при идентификации.

Для каждой группы / типа есть цветные фотографии и полные профили. К ним относятся латинские и распространенные названия, советы по идентификации и подробные описания, информация о его пригодности к употреблению и сравнение с родственными или похожими на вид видами. Авторы также оценивают вкус или съедобность каждого съедобного гриба. Они также дают советы по приготовлению, приготовлению и сохранению съедобных
грибы. Есть даже рецепты.

В дополнение к покрытию всех съедобных грибов, этот заголовок также посвящен разделу ядовитых. Это поможет вам избежать тех, которые не безопасны для еды.

У коренных американцев было много применений для диких растений. На эту тему есть новаторская книга из Университета Оклахомы. «Этноботаника равнинных апачей» - Джулия А. Джордан. Это окончательное название обязательно станет классикой. Это обеспечивает всесторонний взгляд и историю на равнине Apache истории и культуры. Это объясняет их связь с миром природы.

Эта книга описывает 110 растений, которые обычно использовались равнинами апачей. Это относится не только к съедобным растениям, но и к тем, которые используются в медицине и в церемониальных целях, а также для множества других целей, таких как домашние хозяйства и для личного пользования.

В каждой главе растения расположены в алфавитном порядке по латинскому имени. Это дает общее английское название и имена Apache, а также подробную информацию о том, где и как были собраны растения, их идентификационные характеристики и информацию об использовании растений.

Эта книга основана на интервью со старейшинами и полевых работах автора. Он содержит обширные цитаты и биографии старейшин, которые предоставили информацию для книги.

Видео инструкция: ШЕСТЬ САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ТРАВ. Полезные свойства и противопоказания (April 2024).