Сахар делает тебя толстым и больным

• April 23, 2024

Около 100 лет назад американцы ели около пяти фунтов сахара в год. Ожирение было довольно редким явлением, и основными причинами смерти были грипп, пневмония, туберкулез и дизентерия.

Сегодня сахар - это «сладкий поцелуй смерти». Американцы теперь потребляют почти 160 фунтов сахара в год (более чем в тридцать раз больше), и ожирение является эпидемией. Более двух из трех американцев имеют избыточный вес или страдают ожирением, а более одного из трех страдают ожирением. Сейчас главные причины смерти болезни сердца, рак и диабет.

Может ли быть связь? Как вы думаете?

Недавние исследования сахара

Исследовательская группа Калифорнийского университета в Сан-Франциско считает, что связь существует. Изучив более 8000 научных работ, они обнаружили значительную связь между потреблением сахара и хроническими заболеваниями, особенно болезнями сердца, печени, диабетом 2 типа и другими метаболическими заболеваниями.

По оценкам, до половины взрослых в США страдают от метаболического синдрома. Метаболический синдром представляет собой группу нездоровых факторов риска, которые включают в себя:

• избыточный вес живота,
• высокое кровяное давление,
• высокое содержание сахара в крови,
• высокие триглицериды
• и липопротеины низкой плотности.

Наличие одного или нескольких из этих симптомов значительно увеличивает риск заболеваний сердца, печени и диабета.

По данным Центров по контролю за заболеваниями в Атланте, болезни сердца являются основной причиной смерти в США, унося жизни более 600 000 американцев в год или одного из каждых четырех смертей. Еще 30 миллионов американцев страдают диабетом, и это число быстро увеличивается с каждым годом, и еще 30 миллионов страдают от одной из 100 различных форм заболеваний печени.

Профилактика метаболического синдрома

Обнадеживает то, что состояния метаболического синдрома можно легко предотвратить и обратить вспять. Они в основном являются результатом нездорового образа жизни, таких как:

• недостаток упражнений,
• плохое питание,
• чрезмерное наслаждение сладостями.

Проблема заключается не только в том, сколько чайных ложек сахара вы добавляете в свой утренний кофе или в количестве банок колы, которые вы пьете каждый день (кстати, каждая банка на 12 унций колы содержит от 8 до 9 чайных ложек сахара). Исследователи утверждают, что главная проблема заключается в том, что на полках супермаркетов почти все упакованные и обработанные продукты добавляются в сахар. Эти добавленные сахара имеют нулевую питательную ценность и добавляются только для увеличения сладкого вкуса продуктов и, следовательно, их товарности.

Большинство потребителей испытывают большие трудности с распознаванием добавленных сахаров при чтении этикеток, поскольку производители скрывают свое присутствие, используя более 60 различных названий для сахара, намеренно затрудняя их расшифровку. Некоторыми из наиболее распространенных заменителей пищи, используемых производителями сахара, являются ячменный солод, мальтодекстрин, мальтоза, патока, кукурузный сироп, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, концентрат фруктового сока, глюкоза и сахароза. Независимо от того, как они называются, они просто сахар и их следует избегать.

Рекомендация ВОЗ по сахару

Всемирная организация здравоохранения недавно рекомендовала всем в США, Европе и на Ближнем Востоке сократить как минимум половину своего чрезмерного потребления сахара.

Средний американец потребляет около 20 чайных ложек сахара в день. Это намного больше, чем предлагает Американская кардиологическая ассоциация, которая рекомендует не более 6 чайных ложек для женщин, 9 для мужчин и от 3 до 6 для детей, в зависимости от их возраста.

На самом деле, однако, можно полностью исключить большинство добавленного сахара из своего рациона, внимательно прочитав этикетки продуктов питания и сделав более разумный выбор. Многие люди сделали это. После того, как вы удалили «сладкоежку», естественных сладостей в фруктах и ​​овощах более чем достаточно, чтобы удовлетворить вкусовые рецепторы.

Однако удаление вашего «сладкоежки» не может быть сделано вашим стоматологом. Это сложный проект "сделай сам". Сахар вызывает привыкание. Чем больше у вас есть, тем больше вы жаждете этого. Итак, начните сегодня, чтобы сократить потребление сахара и сделать ваше намерение делать лучше каждый день. Будьте терпеливы и настойчиво, и вы скоро сможете контролировать свою зависимость.

Вы также можете проверить мой бесплатный бюллетень Natural Health.

Нажмите здесь для карты сайта.

Статьи, которые вам также могут понравиться:
Руководство для наркоманов
Список сахарных названий и сахарных фактов
Средиземноморская диета и образ жизни
Лучшая диабетическая диета для профилактики диабета

Чтобы подписаться на рассылку новостей Natural Health, просто введите свой адрес электронной почты в поле для подписки внизу этой страницы.

© Авторские права Мосс Грин. Все права защищены.


Примечание: информация, содержащаяся на этом веб-сайте, не предназначена для предписания. Любая попытка диагностировать или лечить заболевание должна осуществляться под руководством врача, который знаком с диетотерапией.

Видео инструкция: 10 Продуктов, Которых стоит Избегать, чтобы Получить Плоский Живот своей Мечты (April 2024).