Рецепт итальянских неаккуратных джузеппов
Sloppy Giuseppes - итальянская версия Sloppy Joes. Они слегка пряные и напоминают классическую итальянскую колбасу с перцем и луком. Если вы устраиваете вечеринку для группы кресельных квотербэков или вам нужно хорошее блюдо для вашего ежегодного BOO-ffet на Хэллоуин (где они будут переименованы во что-то страшное, например, сэндвичи с гоблинским гутом или небрежные закуски), эти горячие бутерброды вызовут восторженные трюки. от всех.
””
Так как они сделаны в мультиварке, время на практическое занятие составляет всего около 20 минут, чтобы обжарить сосиски и нарезать лук и перец. Вы можете сделать их более пряными, используя более высокое соотношение горячей итальянской колбасы, или сделать их более мягкими, используя более мягкую итальянскую колбасу и меньше горячего сорта. Если у вас смешанная группа с большим количеством детей, используйте в основном мягкую итальянскую колбасу и подайте небольшую миску сушеных хлопьев красного перца для тех, кто предпочитает свои бутерброды с небольшим количеством огня.

Убедитесь, что вы выбрали свежеиспеченные хрустящие итальянские булочки, поскольку мягкие мягкие булочки не выдержат.

Мультиварка Слоппи Джузеппес


12 порций

1 фунт мягких итальянских колбасок
1 фунт горячих итальянских колбасок
1 красная луковица, разрезанная пополам и очень тонко нарезанная
1 красный болгарский перец, разделить на четыре части и нарезать тонкими ломтиками
1 зеленый болгарский перец, разделить на четвертины и нарезать тонкими ломтиками
1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
1 14 унций можно измельчить помидоры
2 столовые ложки томатной пасты
2 чайных ложки семян фенхеля
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца

2 столовые ложки кукурузного крахмала, растворенного в 3 столовых ложках холодной воды

12 свежеиспеченных итальянских булочек
3/4 стакана свежего тертого сыра пармезан

  1. Снимите оболочку с колбас и обжарьте их в сковороде на среднем огне, разбивая кусочки колбасы.

  2. Тем временем нарежьте красный лук на четверти и нарежьте тонкими ломтиками.

  3. Ядро перца, четверть их и нарезать тонкими ломтиками.

  4. Переложите овощи в 4-5-квартовую медленную плиту.

  5. Добавьте помидоры, томатную пасту, семена фенхеля, соль и перец.

  6. Когда колбаса станет коричневой, хорошо ее процедите и добавьте в мультиварку.

  7. Хорошо перемешайте смесь и готовьте 6-8 часов на слабом или 3-4 часа на высоком.

  8. За 15 минут до подачи залейте остатки жира сверху, поверните мультиварку на максимум, добавьте смесь кукурузного крахмала, накройте крышкой и дайте готовить еще 15 минут.

  9. Разделить итальянские булочки и выложить колбасную смесь; положить сверху по 1 столовой ложке свежего тертого сыра пармезан.


Количество на порцию
Калории 274 Калории из Жира 137
Процент от общего количества калорий От: Жир 50% Белка 22% Карбонат. 28%

Количество питательных веществ на порцию
Всего жиров 15 г
Насыщенный жир 6 г
Холестерин 44 мг
Натрий 901 мг
Всего углеводов 19 г
Клетчатка 0 г
Сахара 0 г
Белок 15 г

Витамин А 10% Витамин С 34% Кальций 0% Железо 10%

Приобретите медленную плиту 3 в одном Hamilton Beach от Amazon
Приобретите медленную плиту Cuisinart 4-Quart у Amazon
Купите Уэст-Бенд 6-квартовая медленная плита с Amazon
Купите Hamilton Beach Stay или Go 5-квартовая медленная плита у Amazon
Купите Rival 2 1/2-Quart Crockpot от Амазонки

Видео инструкция: Три важных момента при выборе шеф-ножа европейского типа, как выбрать кухонный нож (January 2022).