Эксперимент с пивом
Мы взяли пять сортов пива - четыре с низким содержанием углеводов и одно стандартное пиво - и выставили их на солнечный свет. Вы будете удивлены, узнав, как быстро солнечный свет полностью разрушил вкус пива.

У нас есть друг, который делает пиво и работает в пивном магазине. Мы привели его к его опытному вкусу вместе с его женой, пьющей пиво. Поэтому у нас было четыре дегустатора для этого теста.

Мы купили пять комплектов пива в запечатанных картонных коробках, чтобы не допустить попадания солнечного света на пиво до того, как они пришли в наш дом. Помните, что не только солнечный свет может повредить пиво, но и флуоресцентные лампы. Это были -

Corona Light - прозрачная бутылка
Миллер Лайт - прозрачная бутылка
Heineken Light - зеленая бутылка
Michelob Ultra Amber - коричневая бутылка
Smithwicks - коричневая бутылка (с низким содержанием углеводов)

Мы тщательно спланировали наш эксперимент, чтобы в наши тесты было включено как можно меньше переменных. Мы кладем по 3 каждой бутылки на стол на заднем крыльце в солнечный день. Одна бутылка была запечатана в картонную коробку, чтобы они могли испытывать такие же колебания температуры, но никогда не видели солнечного света. Второй набор из каждой бутылки оставляли на солнце на полчаса, а затем помещали в отдельную запечатанную картонную коробку, чтобы снова иметь те же колебания температуры в течение оставшейся части эксперимента. Третью бутылку оставляли на столе при полном солнечном свете на 3 часа.

После этого все бутылки были помещены в картон, чтобы защитить их от дальнейшего освещения, пока через несколько часов мы не начали наш тест.

Для каждого набора из трех бутылок мы рандомизировали их, давая им только идентификационные номера. Мой парень знал, что было, но никто больше не знал. Затем мы передали их по одному за раз. Сначала мы просто пахли из бутылки, чтобы увидеть, можно ли что-то почувствовать. Затем мы налили каждый в стандартный стакан для пинты, чтобы почувствовать запах и попробовать пиво из стекла. Каждый из нас дал свое впечатление о каждом пиве. Только после того, как все три из данного набора были обсуждены, были выявлены истинные личности.

Теперь о результатах!

Пиво Skunking - Результаты
Основы пивоварения

книги с низким содержанием углеводов
Библиотека низкоуглеводных книг Лизы Ши

Видео инструкция: Галилео. Эксперимент. Пивной (MARCH 2024).