Рецепт освежающего сырного ананасового батончика

• April 19, 2024

Ананасовые сырные батончики идеальны, если вы хотите освежающий не слишком сладкий десерт или закуску. У них маслянистая, хрустящая корочка, кремовая кисло-сладкая начинка и хрустящая кокосовая начинка. Я часто включаю их в десертные буфеты и подносы печенья.

Я впервые попробовал эти сказочные батончики на кулинарном уроке, организованном нашей местной газовой компанией около 30 лет назад. Для меня это была любовь с первого взгляда. Фактически, я начал делать их каждые несколько дней в течение месяца и ел их на завтрак, обед и ужин, потому что мне не хватало.

Несколько лет спустя, когда я наконец смог подумать о том, чтобы съесть их снова, я начал делать изредка партию и делился большинством с семьей и друзьями (позволяя себе максимум 2 или 3 бара) всегда получать рейв и запросы на рецепт.

Ананасовые сырные батончики лучше всего подавать в тот же день, когда они сделаны, так как корка начинает размягчаться после сидения. Это не должно быть проблемой, так как они обычно быстро исчезают.

Ананасовые сырные батончики

48 баров

Корка:
1 стакан муки
1/2 стакана сахара
1/2 стакана масла, смягченного

начинка
1 8 унций пакет сливочного сыра, размягченный
1 яйцо
2 столовые ложки сахара
2 столовые ложки молока
1 чайная ложка ванили
1 20 унций консервированный ананас, хорошо дренированный

Топпинг:
1 чашка тертого кокоса
1 столовая ложка сливочного масла, растопленного

1. Разогреть духовку до 350 °.


2. Корочка: смешать муку и сахар, затем нарезать сливочное масло, пока оно не станет похожим на кукурузную муку.


3. Нажмите смесь в пергамент выровненный 9 x 13 "кастрюля.


4. Выпекать в течение 10-15 минут или пока не подрумянится.


5. Начинка: пока корочка выпекается, смешайте ингредиенты, за исключением ананаса, до однородной массы.


6. Размешать в ананасе и вылить на запеченную корочку.


7. Смешайте ингредиенты и посыпьте равномерно по начинке.


8. Вернитесь в духовку и запекайте 20 минут или до тех пор, пока начинка не будет установлена, и кокос станет золотисто-коричневым.


9. Остудить полностью и нарезать на кусочки.


10. Хранить в холодильнике; они намного лучше, если подаются холодными.

Примечание. Эти файлы cookie намного лучше, если они подаются в день их изготовления. Несмотря на то, что после этого съедобная и хорошая, корка начинает размягчаться.

Количество на порцию
Калории 75 калорий из жира 42
Процент от общего количества калорий: жир 56%, белок 5%, углеводы. 39%

Количество питательных веществ на порцию
Всего жиров 5 г
Насыщенный жир 3 г
Холестерин 16 мг
Натрия 43 мг
Всего углеводов 7 г
Клетчатка 0 г
Сахара 0 г
Белок 1 г

Витамин А 3% Витамин С 2% Кальций 0% Железо 1%

Видео инструкция: Ну, оОчень вкусное - Ананасово-Йогуртовое Мороженое! (April 2024).