Тыква не только для пирогов, пудингов и печенья. Это добавляет цвет, вкус и влажность хлебам, и они Тыквенные хлебницы не являются исключением. Этот хлеб не сладкий хлеб (как быстрый хлеб, с которым большинство знакомо), и также может быть испечен в двух обычных формах для выпечки хлеба; то, что не съедено, пока хлеб горячий, будет хорошо храниться в течение нескольких дней, когда хранится в пакетиках, и делает потрясающие тосты.
””
При приготовлении теста в хлебные миски (на фото) рекомендуется подавать их с супом или тушеным в тот же день, когда они выпекаются, поскольку они размягчаются при хранении в пакетиках.

Несмотря на то, что они могут выглядеть сложными и трудоемкими, автомат для выпечки хлеба берет на себя всю работу по изготовлению теста. Тыквы легко сформовать в шарики, крестообразный элемент врезается в середину шарика, а ножка врезается внутрь X. Ребро или острый нож делают ребра.

Эти милые миски с тыквой отлично подходят для Хэллоуина BOO-ffet, но также подходят для всего тыквенного сезона, вплоть до нового года.

6 хлебниц

1 стакан воды
1/4 стакана сухого молока
1 чашка консервированной тыквы
1 чайная ложка соли
2 столовые ложки масла
3 стакана цельной пшеничной муки
1 1/2 до 2 чашек универсальной муки
1 столовая ложка дрожжей
  1. Поместите ингредиенты в порядке, указанном на сковороде автоматической хлебопечки.

  2. Установите машину на цикл теста и дайте ему поработать 5 минут; проверьте, достаточно ли жидкости (добавьте больше, если нет) или муки (добавьте больше, если необходимо), чтобы получилось мягкое тесто.

  3. Когда цикл закончится, разделите тесто на шесть кусочков и отрежьте кусочек примерно на 1 x 1 дюйм от каждого из шести.

  4. Сверните большие кусочки в шары.

  5. Сформируйте маленькие кусочки в цилиндры, чтобы сформировать стебель.

  6. С острым ножом сделайте X на вершине каждого шара в центре.

  7. Нажмите X и откройте цилиндр, слегка надавив на него, чтобы он напоминал стебель на тыкве.

  8. Положите каждую из тыкв на 2 противня, покрытых пергаментом, с достаточным пространством для подъема.

  9. Когда тыквы поднялись, используйте бритву или очень острый нож, чтобы забить каждый, чтобы они напоминали ребра тыквы.

  10. Разогрейте духовку до 400 °.

  11. Когда духовка горячая, обрызгайте или почистите каждую тыкву водой и сразу же поместите в духовку (это создает пар и делает корочку хрустящей)

  12. Выпекать до золотисто-коричневого цвета, 20-25 минут.

  13. Тщательно остудите на охлаждающих стойках.

  14. Чтобы использовать, отрежьте верхнюю часть каждой хлебницы и выдолбите середину; залейте горячим супом и подавайте немедленно.

Количество на порцию
Калории 397 калорий из жира 49
Процент от общего количества калорий От: Жир 12% Белок 14% Карбонат. 74%

Количество питательных веществ на порцию
Всего жиров 5 г
Насыщенный жир 3 г
Холестерин 11 мг
Натрий 460 мг
Всего углеводов 73 г
Клетчатка 10 г
Сахара 0 г
Белок 14 г

Витамин А 185% Витамин С 3% Кальций 0% Железо 18%



Видео инструкция: ЛИМОННИК / ПОТРЯСАЮЩИЙ ЛИМОННЫЙ ПИРОГ (December 2021).