Philly Beer Geek создает свободу воли я

Если вы настоящий пивной фанатик, вы знаете, каково это. Вы обнаруживаете, что ищите в Интернете пустяковые викторины о пиве, прикрывая ответы, а затем сосете бельгийский дуббель, охлажденный до 49 ° F. Вас поразил крепкий сон от смеющегося голоса Лью Брайсона в темноте, просящего подробности о Stein Beer. И вы знаете роль Фрица Мейтага в микровыборной революции. Вы даже можете назвать членов Филадельфии «Класс бум 96 года»

Но самый волнующий момент наступает после всей крови, всего пота и всех слез - в тот момент, когда все это происходит вместе, когда вы знаете, что наконец-то это сделали ... после того, как уговорили своих друзей поддержать вас на показе, иметь свою жену обучите вас мелочам, когда вы предпочитаете заниматься сексом, думая о творческих способах подкупа судей, чтобы это не выглядело как откровенная взятка! И тогда это происходит: ваше имя объявляется чемпионом Philly Beer Geek. "Да! Да, да, да, да, да! ты кричишь себе.

Для большинства пивоварение Philly Beer Geek Beer с коммерческой пивоварней является одним из лучших преимуществ - даже помимо огромной сокровищницы призов, мемориальной доски Philly Beer Geek и славы. Иногда вы даже получаете бонус.

Вот как это получилось для Майкла Лоуренса, Philly Beer Geek 2013, когда он воспользовался возможностью выпить два пива для Philly Beer Geek 2014. Вот история его собственных слов:

Пивная лиса: Майк, расскажи нам о своем опыте с пивом Philly Beer Geek 2014 года.

Майк Лоуренс: Я встречался с Джоном Стемлером из "Свободной воли" месяц или назад. Он был великолепен и хотел, чтобы Beer Geek был полностью вовлечен. Как вы, ребята, знаете, мой папа скончался 23 февраля 2013 года, когда я занимался Beer Geek, так что я хотел, чтобы это пиво как-то почитало его. У него был бар - Billy's Chili Pot на Франкфорд-авеню - всю мою жизнь, и он был моим первым влиянием пива.

Я вырос, сын владельца таверны. На самом деле он дал мне мое первое пиво.

BF: Расскажи мне больше

ML: Поскольку его зовут УИЛЬЯМ, а они БЕСПЛАТНО, я предложил пиво под названием «Я ЕСМЬ», которое будет звучать так: «СВОБОДА, Я ЕСМЬ ... Как« Свободный Уильям »».

Джону понравилась идея, и мы согласились, что это будет имя.

BF: Какой это стиль пива?

ML: Что касается стиля, опять же, я хотел, чтобы это пиво чтило моего покойного отца, чьи родители оба родились в Ирландии. Он любил хорошее сессионное пиво, так что может быть лучше ирландского сессионного пива, чем сухое ирландское пиво? Джон согласился. Так что "Я буду" будет сухим ирландским толстым.

BF: Продолжай, Майк. Вы в движении.

ML: Вот где это становится творческим. Надеюсь, что вы следуете нашим идеям -

Во время мозгового штурма на собрании ALEiens, где мы встретились, кто-то упомянул, что «Will I AM» - это торговое название рэпера из Black Eyed Peas. Поэтому, чтобы сделать шаг вперед, мы решили назвать пиво ... (Барабанная дробь):

Свободная воля Я ЕСМЬ - Black Eyed Stout

Мы даже думали, что у Black Eyed Peas есть член по имени FERGIE. У нас будет ФЕРГИ (Кэри) с автографом для нас. И вот, очень ирландский папа Ферги только что скончался 9 апреля, так что это пиво, оказывается, тоже для него.

Я надеюсь, что вы, ребята, копаете то, что мы собрали. Пилот уже заварили и одобрили, поэтому мы запрыгнули и приготовили настоящую сделку.

BF: Расскажи мне немного о рецепте.

ML: Он сделан из 65% светлого солода, 25% ячменного ячменя, 5% английского жареного ячменя и 5% полуночной пшеницы, о, подождите - или это тот, который содержит 35% солода Pilsner, 36% пшеницы и 18% пшеничной муки? (Он пожимает плечами и смеется.) Во всяком случае, солод дает ему некоторые кокосовые ноты. Что делает его таким особенным, так это то, что любимым конфетами моего отца были маундс, так что кокос действительно подходит. АБВ добился 4,3%. Как ни странно, мой отец родился в 1943 году. Так и должно было быть.

BF: Звучит так, будто ты не хочешь раскрывать секреты. Как насчет второго пива?

ML: Дуг Марчакитус все еще хотел варить с Philly Beer Geek, хотя он больше не является «Официальным пивоваром-пивоваром».

BF: О да. В настоящее время Даг является главным пивоваром в пивоварне Iron Hill Brewery в Северном Уэльсе, поэтому он больше не готовит в Manayunk, где проводятся полуфиналы Philly Beer Geek.

ML: Это верно, но я хотел заваривать его. Так что собирались варить второе пиво ... Двойной ИПА, сваренный со 120 фунтами меда и хмеля Читра - тот, который я вытащил вслепую, чтобы выиграть Beer Geek. Тогда это сухой прыжок с Каскадом.

Мы назвали это HOPARAZZI.

BF: Это лучшее! После вашего прозвища Philly Beer Geek.

Релиз Free Will WILL I AM Black Eyed Stout в 2014 году запланирован на 14 мая 2014 года, как раз во время полуфинального конкурса 2014 года Philly Beer Geek в Manayunk Restaurant & Brewery в Филадельфии, штат Пенсильвания. Хопарацци должен быть готов к тому, чтобы постучать в Field House 6 июня 2014 года во время чемпионата Philly Beer Geek Finals.

Ура!


Видео инструкция: Basically I'm Gay (December 2021).