Рецепт бананового хлеба с расплавленным шоколадом

• April 24, 2024

Этот банановый хлеб содержит восхитительный сюрприз. В центре шоколадный расплавленный ганаш. Каждый кусочек будет содержать клейкий шоколад. Этот хлеб может быть подан при комнатной температуре, или вы можете разогревать его в течение нескольких секунд в микроволновке и смотреть, как шоколад вытекает. Этот рецепт делает отличный завтрак, но также достаточно сладок для легкого шоколадного десерта. Наслаждайтесь этим банановым хлебом как есть или подавайте теплым с шариком вашего любимого мороженого.


Рецепт бананового хлеба с расплавленным шоколадом
Делает 1 буханку

Ингредиенты:

Расплавленный шоколад:

1 чашка полусладких шоколадных чипсов
1/2 чашки тяжелого взбитых сливок

Хлеб:

1 1/2 стакана муки
1 чайная ложка пищевой соды
1 чайная ложка корицы
1/2 стакана сахара
1/2 стакана масла, растопленного
1 столовая ложка ванили
2 яйца
3 спелых банана


Streusel:

1/2 стакана муки
1 чайная ложка корицы
1/4 стакана коричневого сахара
3 столовые ложки сливочного масла, нарезать кубиками
3 чайные ложки воды

Направления:

1. Смешайте шоколад и густые взбитые сливки в маленькой кастрюле и нагрейте на медленном огне. Продолжайте помешивать, пока не растопится и не станет гладким
2. Охладите шоколад в течение 1 часа.
3. Разогреть духовку до 350 градусов.
4. Смажьте форму для выпечки хлеба.
5. В большой миске смешайте муку, пищевую соду и корицу для хлеба.
6. Добавьте яйца, сахар, ваниль и растопленное масло и перемешайте, пока не смешано.
7. Размять бананы очень хорошо с вилкой.
8. Размешайте пюре из бананов в тесто.
9. Разложите половину теста в готовую форму для хлеба.
10. Возьмите шоколад из холодильника.
11. Положите шоколад на тесто и распределите по центру. Не ходи по краям.
12. Распределите оставшееся тесто по шоколаду.
13. Отложите во время приготовления штрейзеля.
14. В миске среднего размера смешайте все ингредиенты штрейзеля.
15. С помощью вилки смешайте все ингредиенты, слегка растирая, пока не начнут образовываться крошки.
16. Посыпать стрейзель жидким тестом.
17. Выпекать 40-45 минут.



Наслаждайся и подслащай душу шоколадом!

Видео инструкция: Заварные пирожные Профитроли: видео-рецепт (April 2024).