Майкл Джексон - Beer Hunter Extraordinaire - представляет бельгийский пивной ужин

• April 19, 2024

В вихре, который является реальной жизнью, часто трудно признать, что алмазы имеют место в вашем уголке мира. Они мгновенно останавливают ваш взгляд, а затем полностью погружают ваш дух в интенсивность их существования. Ваши самые глубокие фантазии не могут поверить, что эти сокровища лежат в такой непосредственной близости. Спиннерстаун Отель Ресторан и Бар в Spinnerstown, штат Пенсильвания, США является одним из таких «Застывшая капля солнечного света» сохранение прошлых традиций европейского пивоварения в атмосфере теплого веселья.

То, что начиналось как участок земли, предоставленный Моррису Моррису Уильямом Пенном в 1720 году, превратилось в местное пристанище для путешественников, путешествующих из Филадельфии в Нью-Йорк в 1840-х годах. Прошло время и семья Джон и Сью Дейл В 1959 году он приобрел эту организацию в стране, и 15 раз переходил из рук в руки. горячая картошка в мире бизнеса, риска и финансов.

В небольших шагах, Долины превращали этот старый сборный дом в Мекка для любителей пива, В нем представлены более 200 сортов пива из пивоваренных заводов по всей Бельгии, Чехии, Ирландии, Бразилии, Германии, Англии, Ямайки, Мексики, Шотландии, Канады, Нидерландов, Таиланда и США. Ежемесячный «Познакомься с пивоваром» Мероприятие в каждую первую среду быстро становится мощным событием, так как слухи распространились среди домашних пивоваров, пивоваров и любителей гастрономии.

Настоящий вкус европейской традиции вот-вот расправит свои волшебные крылья над Спиннерстаун Отель когда Майкл Джексон, всемирно известный автор и «Охотник за пивом» extraordinaire представляет свой бельгийский пивной ужин мирового уровня, приготовленный под талантливой рукой Шеф-повар Карл Кервуд, Среда вечером 22 марта 2006 г. в 18:30.

Существует не более легендарный бельгийский пивной авторитет, чем Джексон. В 1997 году он был введен в Chevalerie du Fourquet des Brasseurs, Бельгийская Конфедерация Пивоваров - Примечательно, что впервые такое различие было навязано тому, кто не варил. Он получил такие награды как Премия Меркурия, Премия Андре Симона, Трофей Гленфиддича, «Колумнист года» и номинация на премию Фонда Джеймса Берда среди лучших кулинарных специалистов страны.

Приятное слияние пива с едой

Деликатно небесный Deus Bières Brut приветствует вас на пороге этого роскошного события, танцующего в воздушной легкости от его сложного путешествия многочисленных циклов брожения и загадок, через ремидж и дегустацию. Ароматы яблочного датского, ванильного и зернистого, смешиваются с грушами, мятой, цитрусовыми, тимьяном, кориандром, алкоголем и землей, в то время как ощущения языка наслаждаются сложной интенсивностью.

Пивоварня Girardin, основанная в 1882 году Франциском-Алексием Жирардином в Пайоттеланде, Бельгия, производит Жирардин Гез, чрезвычайно элегантный кусочек роскоши, горький пирог с очищающей кислинкой. Его вкусовые характеристики лимона, конского одеяла, сыра и фанка соблазнительно сливаются с снисходительным разнообразием Crudites, или сырых овощей, демонстрируя весьма пригодную для питья природу этого эфирного предложения.

Шелковые качества крема из пастернака и супа из лука-порея с Траппист Вестмалл Трипель, Туманность в его характере белого вина, в то время как сладкое тесто, дрожжи, жевательная резинка и фруктовый шепот ананаса и лимона парят, как ореол в воздухе.

Сайсон Дюпон, с его сухой горчинкой, зеленым яблоком, ярким оттенком лимонно-апельсинового цитруса и мягким, легким послевкусием сливается с ароматами бельгийской хлебной чаши, великолепно сочетающейся с бесконечным морским гребешком, жареной свеклой, сушеной клюквой и винегретом из абрикосового шалота.

Petite Osso Bucco в натуральных соках, ризотто с лесными грибами и запеченным инжиром соприкасается с ирисками, медом и хересом, которые определяют Grottenbier, развитый через любящий процесс старения пещеры.

Темно-хрустальные солода и намеки на портвейн Гуден Каролус Кюве Ван де Кейзер 2004 так как он сочетает вкусовые характеристики в телячьей стойке с жареной картошкой мальков, мини-морковью, крошками хари и темным яблочным демигляком с розмарином.

Сладкие окончания Крем-брюле, тронутые стружкой бельгийского шоколада, сливаются с глубоким коричнево-гранатовым соблазнением Траппист Рошфор 10. Язык наслаждается сложностью изюма, сливы, карамели и хереса, напоминающей портвейн, а хмель задерживается на заднем плане, придавая твердую приятную горечь. Симфония продолжается Oude Beersel Framboise, его свежая малиновая основа смягчает терпкость, сморщенный свежий характер, свойственный этому стилю бельгийского пивоварения.

Для получения дополнительной информации об этом зрелищном событии с предоплатой, звоните 215-536-7242 или с помощью доступа в Интернет на www.spinnerstownhotel.com

Ура!