Сочные сэндвич-идеи из свинины
Когда я рос, свинина считалась жирным мясом. Сегодняшняя свинина намного стройнее, особенно если вы покупаете ее у местного источника. Небольшие семейные фермы разводят свиней, поскольку они занимают не так много места, как коровы. Если вам повезло, вы можете купить целую или половину свиньи у семейного фермера. Вы платите фермеру за мясо, а затем платите мясной лавке за переработку. Фермер доставляет свинью к мяснику. Они обрабатывают это. Вы получаете превосходное мясо за меньшие деньги, чем платите в магазине.

Недавно мы купили половину свиньи. Помимо стоимости, есть несколько преимуществ для этого. Во-первых, я не люблю есть мясо, которому никогда не давали свободу. Я видел, как эта свинья жила на ферме. Я знаю, что его кормили здоровой пищей и в нем не было антибиотиков. Далее я знаю, где это было обработано и что они используют гуманные методы. Наконец, я могу обработать свинью так, как я хочу.

Мы не хотели кучу ветчины. У нас есть небольшое количество вяленого мяса, в том числе бекон, окорок и окорок, а также их вкусные 4 сыра. У нас есть ребра для приготовления пищи. У нас также есть как тонкие, так и толстые нарезанные свиные отбивные. Остальное мясо - это фарш из свинины и вкусная колбаса из Mound City Butcher Block. За чуть более 300 долларов у нас есть почти 80 фунтов вкусного, сочного мяса. Можно поспорить, что некоторые из них будут вкусными бутербродами. Вот некоторые идеи сэндвича со свининой.

12 сочных сэндвич-идей из свинины

* Измельченная свинина, смешанная с чесноком, луком, приправленной солью, сыром пармезан, итальянскими хлебными крошками и яйцом, приготовленная на гриле до готовности и подаваемая на булочке с майонезом песто и листьями шпината.
* Кусочки свинины, приготовленные с перцем, луком и чесноком, посыпанные сыром и поданные в салате из салата или муке.
* Луковое кольцо на остром приготовленном на гриле сэндвиче из свинины на булочке.
* Giardiniera, нарезанные помидоры и котлета из свинины, завернутая в мучную лепешку с плавленым сыром.
* Салат из салатов с фаршем из свинины, смешанный с мелко нарезанным сладким луком, сельдереем и перцем peppadew, подается с соусом из сои, имбиря, зеленого лука, кинзы и кускового арахисового масла.
* Горячий ананасовый соус хабанеро, смешанный с соусом барбекю и добавленный в рубленую, жареную на углях котлету из свинины, затем фаршированную маринованными укропами и нарезанным луком в лаваш.
* Жареная свиная котлета с горчицей и салатом Ромейн на рулетике из картофеля.
* Яичная булочка с горячей ветчиной и плавленым швейцарским сыром с острой горчицей.
* Обертывание салата с жареными бобами, сыром, гуакамоле и кусочками свинины, тушенными в соусе энчилада.
* Свинина с жареным сыром и подается на булочке с луком, маринованными приправами, горчицей и кетчупом.
* Хлеб Artisan с тонко нарезанной жареной свининой, плавленым сыром в виде перекуса, майонезом со вкусом ананаса и овощами и приправами.
* Пирожок с колбасой на луковой булочке с майонезом, горчицей и салатом.

Помимо того, что мясо сочные, свинина универсальна. Это может легко поглотить ароматы, с которыми это приготовлено. Будь креативным! Используйте ваши любимые ароматы и приправы, чтобы приготовить удивительные сочные бутерброды. Тогда, расскажите нам о них на форуме сэндвичей CoffeBreakBlog.

Ссылки по теме: Ссылки по теме ниже этой статьи могут быть интересны для вас.

Когда я упоминаю магазины или продукты по названию бренда, это те, которые я использую. Я не получал бесплатные продукты от производителей, и мне не платили за упоминание продуктов или магазинов по названию.

НОВОСТНАЯ РАССЫЛКА: Я приглашаю вас подписаться на нашу бесплатную еженедельную рассылку. Это дает вам все обновления для сайта Sandwiches. Иногда в этом бюллетене есть информация и варианты бутербродов, которых нет в статьях. Заполните поле ниже статьи со своим адресом электронной почты - который никогда не передается за пределы этого сайта. Мы никогда не продаем и не обмениваем вашу личную информацию.


Видео инструкция: Котлеты для бургера: три идеи котлет для бургера [Мужская кулинария] (September 2021).