Клубничный Чизкейк с низким содержанием жира

Клубничный Чизкейк с низким содержанием жира

  • 1/2 чашки крекеры Грэм крекер
  • 1 т. Облегченного маргарина, растопленного
  • 1 стакан нежирного или обезжиренного творога
  • 1/4 стакана (1%) молока или обезжиренного молока
  • 2 шт. (8 унций каждый) легкий или обезжиренный сливочный сыр, размягченный до комнатной температуры
  • 3/4 стакана сахара или Splenda®
  • 1 ч. Л. ваниль
  • 2 т. Муки
  • 1/2 ч. Л. тертая цедра лимона
  • 3 яйца или эквивалентное количество заменителя яйца

    отбензинивание

  • 1/4 стакана облегченной или обезжиренной сметаны
  • 2 ч. Л. (1%) молоко или обезжиренное молоко
  • 1 ч. Л. сахар или Splenda®
  • 1/4 ч. Л. ваниль
  • 1 чашка нарезанной свежей клубники

Подготовка -
Используя вилку, смешайте крошки крекера Грэм и растопленный маргарин. Нажмите смесь на дне 8-дюймовой кастрюли с пружинной формой; отложите. В кухонном комбайне смешайте творог и молоко. Добавьте размягченный сливочный сыр, сахар или Splenda®, ваниль, муку и тертую цедру лимона. Процесс пока не станет однородным и сливочным. Добавьте яйцо или заменитель яйца и обработайте до смешивания. Вылейте смесь в форму для выпечки. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 375º в течение 35-40 минут или пока не будет установлена ​​начинка для чизкейка. Выньте из духовки, поместите сковороду на решетку для охлаждения в течение примерно 15 минут, затем проведите длинным тонким ножом по краю чизкейка, чтобы освободить его с боков или сковороды. Дайте остыть на решетке еще примерно 30 минут, затем снимите снаружи формы для выпечки, оставляя дно формы под чизкейком. Дайте отстояться при комнатной температуре, чтобы полностью остыть. Поместите охлажденный чизкейк в холодильник для охлаждения не менее 4 часов.

Подготовьте начинку непосредственно перед подачей на стол -
Смешайте сметану, молоко, сахар или Splenda® и ваниль. Смешайте, пока хорошо не смешано. Распределите смесь по чизкейку. Ложка нарезанной свежей клубники сверху.


FreeCoups-088031 - 88x31

Видео инструкция: Низкокалорийный чизкейк с ягодами: без сахара и масла! ???? ПРОФИтроля (April 2024).