25 марта - сегодня в истории
April 2024
Клубничный Чизкейк с низким содержанием жира
Подготовка - Используя вилку, смешайте крошки крекера Грэм и растопленный маргарин. Нажмите смесь на дне 8-дюймовой кастрюли с пружинной формой; отложите. В кухонном комбайне смешайте творог и молоко. Добавьте размягченный сливочный сыр, сахар или Splenda®, ваниль, муку и тертую цедру лимона. Процесс пока не станет однородным и сливочным. Добавьте яйцо или заменитель яйца и обработайте до смешивания. Вылейте смесь в форму для выпечки. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 375º в течение 35-40 минут или пока не будет установлена начинка для чизкейка. Выньте из духовки, поместите сковороду на решетку для охлаждения в течение примерно 15 минут, затем проведите длинным тонким ножом по краю чизкейка, чтобы освободить его с боков или сковороды. Дайте остыть на решетке еще примерно 30 минут, затем снимите снаружи формы для выпечки, оставляя дно формы под чизкейком. Дайте отстояться при комнатной температуре, чтобы полностью остыть. Поместите охлажденный чизкейк в холодильник для охлаждения не менее 4 часов. Подготовьте начинку непосредственно перед подачей на стол - |