Лимонный бисквит

Лимонный бисквит

Этот лимонный пирог, традиционный голландский рецепт Пенсильвании, делает идеальный, легкий и освежающий десерт в теплую погоду.

3 яйца - разделенные 1 стакан молока 1 1/4 стакана сахара 2 т. Кукурузного крахмала 1 т. Растопленного масла сок 1 лимона или 2 т. лимонного сока 1 невыпеченная 8 "или 9" оболочка для пирога

Preparation-
Взбить яичные желтки. Добавить молоко и сахар и взбивать около минуты. Добавьте кукурузный крахмал, затем растопленное масло, хорошо взбивая после каждого добавления. Добавьте лимонный сок и хорошо перемешайте. В отдельной миске взбейте яичные белки до жесткости. Сложить хорошо взбитые яичные белки в тесто. Вылейте жидкое тесто в непеченую 8 "или 9" оболочку для пирога. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 450º в течение 10 минут. Понизьте температуру в духовке до 375º и запекайте еще 20 минут или пока начинка не будет установлена ​​и корочка не подрумянится.

Нажмите здесь для версии этого рецепта для печати

Нажмите здесь, чтобы увидеть больше рецептов пирога Pennysylvania

Нажмите здесь для рецептов корки пирога

Французские пироги Эти ребристые, рифленые керамические тарелки для пирогов придают праздничные нотки вашим пирогам за долю от стоимости подобных тарелок. Они отлично подходят для выпечки и подачи вашего особого рецепта пирога для глубокого блюда, и они безопасны для духовки, микроволновой печи и посудомоечной машины.