Рецепты соуса для садовой пасты

Этот рецепт пасты без повара включает свежие овощи, сыр рикотта и зелень. Это отличный вегетарианский вариант для легкого ужина.

Рецепты соуса для садовой пасты

Рецепт я

Ингредиенты

  • 1 стакан сыра рикотта
  • 1 пучок итальянской плоской петрушки, нарезанной
  • 2 огурца, очищенные, посеянные и нарезанные брусникой
  • 1/2 стакана лука Vidalia, мелко нарезанного
  • 2 листьев базилика, нарезанные
  • поваренная соль
  • черный перец, свежемолотый <1/4 стакана оливкового масла
  • Макароны 1 фунт, приготовленные Аль денте

Направления

  1. Смешайте сыр рикотта, петрушку, огурец, лук, оливковое масло, соль и немного помола черного перца. Хорошо перемешайте в большой миске.
  2. Добавьте макароны и хорошо перемешайте. Подавать немедленно.

Рецепт II

Ингредиенты

  • 1/4 стакана оливкового масла
  • 1 небольшая зубчик чеснока, измельченный
  • 1 красный болгарский перец, нарезать очень тонкими полосками
  • 2 маленьких кабачка, нарезанные тонкими ломтиками
  • 1 чашка белых грибов, нарезанная
  • 1/2 чашки черных оливок (на ваш выбор типа)
  • 1 столовая ложка свежего орегано (или 1 чайная ложка сушеной)
  • 1 чайная ложка свежего шалфея, рубленого
  • 1 чайная ложка свежих листьев мяты, измельченных
  • 1/2 лимона
  • 1 стакан сыра рикотта

Направления

  1. Выжмите сок из лимона в большую миску для макарон.
  2. Смешайте оставшиеся ингредиенты и хорошо перемешайте.
  3. Оставьте соус на 15 минут.
  4. Добавьте макароны в соус и хорошо перемешайте.

Замечания: Эти соусы легко приготовить во время приготовления пасты. Немного поиграйте с ингредиентами. Если ваш перец оранжевый, а не красный, используйте его. Если ваш желтый сквош готов, выберите один и используйте его вместо кабачков.Не пропустите другие соусы No Cook Pasta.


Добавить в Google
Добавить в Мой Yahoo!

Видео инструкция: Самый простой рецепт соуса для пасты (MARCH 2024).