Свежий клубничный чизкейк

Свежий клубничный чизкейк

кора
• 1 1/2 чашки крошки крекера Грэма
• 2 т. Сахара
• 2 т. Растопленного масла

  заполнение

• 20 унций (2-1 / 2 pkgs. - 8 унций. Каждый) сливочный сыр - размягченный
• 1 чашка сахара
• 1/2 ч. Л. ваниль
• 3 яйца - взбитые

  отбензинивание

• 1 чашка клубничного пюре
• 1 чашка сахара
• 3 т. Кукурузного крахмала
• 1/3 стакана воды

Для приготовления клубничной глазури - в маленькой кастрюле смешать сахар и кукурузный крахмал. Добавьте воду и клубнику, затем варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет и не закипит. Варить одну минуту, постоянно помешивая. Охладите полностью, прежде чем намазать на охлажденный чизкейк. Охладите в течение не менее 2-1 / 2 до 3 часов перед подачей на стол.

Уилтон "9" Springform Pan Эта сковорода Springform изготовлена ​​из толстолистовой стали для равномерного разогрева и выпечки хлеба. Антипригарное покрытие облегчает выпуск и очистку продуктов!