Рецепт пушистой белой глазури

• April 19, 2024

Пушистая белая глазурь он не только меньше калорий, чем его аналог из сливочного масла, он легкий, вкусный и привлекательный. Эта глазурь будет напоминать вам классическую 7-минутную глазурь, но ее легче приготовить, и она всегда получается идеально (классическая 7-минутная глазурь имеет тенденцию становиться сахарной в определенных высотах и ​​погодных условиях). Эта глазурь отлично подходит для кексов и особенно хороша для шоколадного торта. Это обязательно для классического южного кокосового пирога с начинкой ананаса, а также идеально подходит для красного бархатного пирога.

Глазурь для кексов с пушистой белой глазурью особенно проста, так как они могут быть погружены в глазурь и закручены; нож не нужен. Важно сделать глазурь непосредственно перед тем, как она понадобится, потому что она быстро устанавливается.

16 порций; достаточно для торта с 2-3 слоями, торта размером 9 х 13 дюймов или 24 кексов

2 чашки сахара
2/3 стакана воды
1/2 чайной ложки крем-тартара
1/8 чайной ложки соли

4 непобедимых яичных белка
1 чайная ложка ванили

1. Смешайте сахар, воду, сливки зубного камня и соль в кастрюле.


2. Накройте и доведите до кипения.


3. Раскройте и перемешивайте, пока сахар не растворится.


4. Тем временем поместите яичные белки в миску электрического миксера.


5. Удар на высокой скорости, пока мягкие пики не сформируются.


6. Медленно вылейте сахарную смесь в яичные белки, пока работает миксер.


7. Продолжайте взбивать, пока смесь не остынет и не станет легкой и пушистой, 5-7 минут.


8. Добавьте ваниль


9. Заморозить пирог сразу же, так как глазурь быстро налаживается.

Количество на порцию
Калории 104 Калории от Жира 0
Процент от общего количества калорий От: Жир 0% Белок 3% Карбонат. 97%

Количество питательных веществ на порцию
Всего жиров 0 г
Насыщенный жир 0 г
Холестерин 0 мг
Натрия 39 мг
Всего углеводов 25 г
Клетчатка 0 г
Сахар 25 г
Белок 1 г

Витамин А 0% Витамин С 0% Кальций 0% Железо 0%

Видео инструкция: Вкусный и простой рецепт выпечки Дрожжевой рецепт БУЛОЧЕК на ВОДЕ со вкусом и ароматом АПЕЛЬСИНА (April 2024).