Простая роскошь в Purity Spring Resort
Большинство путешественников не используют слова «роскошь» и «семья» в одном предложении, но на курорте Purity Springs в Белых горах Нью-Гемпшира эти слова встречаются так же естественно, как печенье и молоко.

Мы искали место для катания на лыжах 11-летней Мэри во время зимних каникул, и наша подруга Марти, у которой есть дочь такого же возраста, предложила Purity Springs. Мы, конечно, слышали об этом - в конце концов, мы выросли в NH и пишем путеводители о штате. Но мы никогда не останавливались в Purity Spring - и, что не менее важно, их King Pine был одним из двух горнолыжных курортов во всем штате, где мы никогда не катались на лыжах. По общему признанию, это не совсем на нашем заднем дворе, и когда мы направлялись к Белым горам, мы обычно проходили мимо к большим горам на полчаса к северу.

Наша первая пробежка в условиях почти идеального снега (в середине не такой идеальной зимы) показала нам нашу предыдущую ошибку, но я вернусь к этому позже. Во-первых, проживание и питание. Нас приветствовали, как будто мы оставались там в течение нескольких поколений (что, как мы узнали позже от других гостей, большинство из них), и узнали, что наша комната была в оригинальном доме, прямо над офисом. Когда я говорю номер, я имею в виду это во множественном числе. В дополнение к большой главной спальне с большими окнами с трех сторон и гостиным уголком на одном конце, была комната Мэри - также большая с двумя раздельными кроватями, ванная комната больше, чем в некоторых гостиничных номерах, в которых я останавливался, и мини-кухня с микроволновой печью. , раковина и маленький холодильник. Еще лучше, у нашего люкса была своя собственная лестница, и у нас был весь этаж для нас.

Внизу были две непринужденные гостиные, обставленные в уютном домашнем уюте, где гости могли смотреть видео своих любимых фильмов, играть в игры или просто тусоваться. Большой книжный шкаф был заполнен чтением по всем предметам и жанрам, и выбор фильмов был ошеломляющим.

Мы могли бы остановиться в более современных номерах прямо вдоль дороги, расположенных вдоль нижних лыжных трасс, но нам понравилось быть в центре событий. Прямо через дорогу, ведущую из соседнего Мэдисона, мы обнаружили полноразмерный бассейн, душевые и фитнес-центр. Мэри предложила, чтобы мы плавали, как только в 5 часов открылась столовая «пока все маленькие дети ужинают», что оказалось хорошей идеей. У нас был бассейн в значительной степени для нас самих, с достаточным количеством других детей для нее, чтобы найти некоторых товарищей по бассейну.

До сих пор нам всем нравилось это место - наши комнаты, катание на лыжах, бассейн - но как бы мы ни любили кататься на лыжах, еда - наша главная мысль. Мы направились в здание белой гостиницы рядом с нашим, в ресторан Традиции, источник чистоты. К настоящему времени было около 7, но несколько семей все еще задерживались за десертами и кофе и болтали между столами.

Мы отсканировали ночное меню на доске для мелочей у горячего стола буфета, чтобы прочитать ночные блюда, которые включали курицу, свинину, морепродукты и вегетарианские блюда, а затем просмотрели сам буфет. Шведский стол с горячими столами имеет определенные ограничения по своей природе, но каким-то образом шеф-повар Тревор Таскер сделал каждый теплый поднос привлекательным, а ароматы, когда мы поднимали каждую крышку, заставили нас попробовать всего понемногу. Что, конечно, мы и сделали. Мне понравились нежные гребешки и равиоли из тыквенного ореха в сливочном соусе, слегка подслащенные кленом.

Салат-бар был обильным, с хрустящей зеленью, всеми обычными салатными овощами, оливками, пеперончини, хрустящими гренками - более 20 вариантов, которые можно смешивать и сочетать с душой. Я не десерт, но, увидев морковный пирог в первую ночь, я не удержался. И я был рад, потому что это был один из лучших, которые я когда-либо имел. Мэри провозгласила, что шоколадные эклеры одинаково хороши. Следующей ночью мы прибыли в столовую, как и большинство других, уходили. Но персонал настоял, чтобы мы наслаждались нашими салатами, в то время как они принесли совершенно новый ассортимент ночного меню. Рыба-меч была нежной и влажной, а приготовленная на гриле спаржа была восхитительной. Опять же, кондитер подорвал мой обычный недостаток десерта, на этот раз с хрустящей пахлавой. Так как мы были последними людьми, наш сервер настаивал на том, чтобы мы собрали пару кусочков для полуночной закуски.

Как и в гостевых комнатах и ​​в общественных местах, столовая теплая, домашняя и украшена фотографиями, которые напоминают историю курортов за три четверти века. На следующее утро за завтраком мы услышали, как семьи снова болтали между столами, и когда они уходили, некоторые из них сказали персоналу или другим гостям: «Увидимся в следующем году!» Это такое место, удобное, дружелюбное, любезное и подходящее для семей.

Вернуться к катанию на лыжах в Кинг Пайн.Я мог бы написать отдельную статью об этой жемчужине горнолыжного курорта (а на самом деле у моего мужа есть, и вы можете прочитать ее здесь). Гора маленькая, а трассы довольно короткие. Но то же самое происходит и в лифте - и линий не существует. На саммите тропы простираются в лес во всех направлениях, некоторые широкие и извилистые под высокими соснами, некоторые крутые - и одни из самых крутых в любой точке штата.

Из-за его размера и дружеской семейной атмосферы мы не беспокоились о том, чтобы не отставать от Мэри - мы знали, что она будет ждать у подножия кресельной канатной дороги и будет в полной безопасности. Условия были лучше, чем отличные, несмотря на бесснежную зиму на северо-востоке. Позже мы узнали, что Кинг Пайн особенно известен своей снегоуборкой и уходом. Когда вокруг горы покрыты льдом, слякотью или голыми пятнами, местные жители знают, что в Кинг-Пайн найдут хорошую снежную поверхность. Лучше всего то, что катание на лыжах бесплатно с проживанием - один лифтовый билет на человека на каждую ночь проживания. Катание на коньках, тюбинг, пользование всеми удобствами у бассейна также бесплатно, без дополнительной курортной платы.

Роскошь встречается во всех стилях, и для спокойного лыжного отдыха с детьми, Purity Springs идеально подходит для наших.