Облачные Замки - Рецепт

• April 18, 2024

Оранжевые Замки Идеальный десерт, чтобы завершить восхитительную еду - или сделать это, чтобы служить на вечеринке принцессы маленькой девочки. Оранжевый цвет - мой выбор для осенних блюд, но вы также можете использовать любой другой цвет желатина, чтобы сделать его подходящим для другого сезона или случая. Красный или зеленый выглядят очень празднично на рождественском обеденном столе.

Ингредиенты:
Упаковка из 3 унций желатина со вкусом апельсина
1 чашка сливочного сыра
Кокос
Конфеты алмазы

Метод:
1. Положите желатиновый порошок в большую стеклянную мерную миску или рисунок. Добавьте 1 стакан кипятка и перемешайте деревянной ложкой до полного растворения порошка. Постепенно добавьте и размешайте в ¾ стакане холодной воды.
2. Поставьте миску или кувшин с желатиновым порошком в холодильник, пока желатин не начнет оседать по краям. С помощью миксера взбить сливочный сыр до однородной массы, а затем взбить в осадке желатин.
3. Промойте четыре 2/3 стакана желатиновых форм водой. Разделите желатиновую смесь на готовые формы, накройте пластиком или используйте крышки, которые входят в комплект. Охладите в течение 1-2 часов, пока не установлено.
4. Разложите желатины по одному: при необходимости проведите нож с круглым лезвием по верхнему краю формы. Окуните основание (малый конец) формы в миску с горячей водой на 2-3 секунды, затем переверните сверху влажную десертную тарелку или стаканчик из шербета. Снимите небольшую крышку, если используете пресс-формы Tupperware - это сломает уплотнение и позволит им легко расплавляться. Держите форму и плиту крепко и переверните, резко вздрогнув вокруг формы. Снимите плесень.
5. Опрысните кокос по желатинам, покрывая вершины и стороны как можно больше. Используя нож с круглым наконечником, поднимите любой свободный кокос с тарелок и аккуратно надавите на боковые стороны желатина.
6. Разложите ломтики мандарина сверху и вокруг основания каждого замка и украсьте конфетными бриллиантами. Подавать сразу или хранить в холодильнике до 2 часов.

Уступать:
Служит 4


• Как только вы освоите легкую технику для этого интересного и эффектного десерта, вы будете думать о других цветах, которые вы хотите попробовать в других случаях. Летом не забудьте запастись расширенным разнообразием желатиновых ароматов, которые недоступны в другое время года. Таких как: клубника, черная вишня, лайм, лимон, вишня, персик, малина, арбуз, абрикос, островной ананас, клубника-банан, виноград, апельсин, клюква и тропический фьюжн. Вместо использования сегментов мандарина на заключительном этапе используйте другие свежие фрукты, которые соответствуют цвету или сезону.
• Желатиновый пробоотборник Jell-O (упаковка из 15 различных ароматов по 3 унции), доступный на Amazon.

Желатиновая плесень


Конфеты алмазы-

Видео инструкция: Торт Замок - видео рецепт (April 2024).