Рецепт Цыпленка и Пельменей
Курицу и пельмени можно приготовить разными способами. В те дни, когда время, кажется, пролетело незаметно, подумайте об использовании этой техники, позволяющей сэкономить время, чтобы приготовить для своей семьи вкусную южную домашнюю еду.

Не любите использовать бисквитное тесто для вареников? Не беспокойтесь, домашние рецепты вареников скоро! А пока наслаждайтесь этой простой версией:

Ингредиенты
  • 3 коробки куриного бульона

  • 2 упаковки куриной грудки без кожи, без костей (вы также можете использовать куриные бедра - по вашему желанию)

  • 1 пучок свежего сельдерея, нарезанный кубиками

  • 1 желтый лук, нарезанный

  • 3 чашки свежей моркови, нарезанной

  • соль и перец по вкусу

  • 4 маленьких банки охлажденного бисквитного теста (такого как Pillsbury) или одна большая банка


Направления
  1. Нагрейте куриный бульон на медленном огне.

  2. Добавьте курицу, морковь, сельдерей и лук.

  3. Приправить солью и перцем.

  4. Доведите до кипения и варите 2 часа, часто помешивая.

  5. Пока куриная смесь готовится, разогрейте оставшийся куриный бульон в кастрюле. Бросьте тесто в ½ до 1 дюйма в бульон. Готовьте на медленном огне двадцать тридцать минут.

  6. Аккуратно добавьте пельмени в куриную смесь и подайте горячим, как только пельмени сформировались (около десяти-двадцати минут).


Рецепты Советы
  • Это отличный рецепт морозильника. После того, как горшок остынет, просто поместите куриную смесь в морозильные контейнеры или мешки. Держите под рукой куриный бульон и бисквитное тесто. Разморозить куриную смесь или разогреть на плите на медленном огне. Просто разогрейте пельмени в курином бульоне в течение двадцати минут и смешайте с куриной смесью.

  • Этот рецепт также можно приготовить в кастрюле. Вместо использования бескостных куриных грудок без кожи я бы предложил использовать целую курицу. Как только это приготовлено в кастрюле, удалите и отрежьте курицу от кости. Положите курицу обратно в кастрюлю с овощами и добавьте больше куриного бульона. Включите высоко и добавьте бисквитное тесто. Готовьте в течение тридцати минут или пока вареники не будут приготовлены до конца.

    Присоединяйтесь к нам на форуме Southern Cooking, чтобы поделиться своим любимым курицей и рецептом вареников!


    Видео инструкция: ВЛОГ/РЕЦЕПТ ЦЫПЛЕНОК ТАПАКА ОТ МОЕЙ МАМЫ/ПЕЛЬМЕНИ/ВЕЧЕРНИЙ УХОД (April 2024).