Рецепт цветной капусты и жареного перца

• April 24, 2024

Многие люди не готовят цветную капусту, потому что она мягкая и скучная. Эта итальянская цветная капуста проста в приготовлении (приготовлена ​​в микроволновой печи), полезна для здоровья (с низким содержанием жира, низким содержанием углеводов и хорошим источником клетчатки) и ароматная (MMMM, чеснок).

Легкий и легкий рецепт цветной капусты и жареного перца

Ингредиенты

• 1 цветная капуста, разбитая на соцветия
• 1 жареный, красный сладкий перец, джульенед
• 1 зубчик чеснока, нарезанный
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1/4 ч.л. белого перца
• 1/4 стакана сыра пармезан, свеже тертый

Направления

1. В большой посуде для микроволновой печи или кассароле смешайте цветную капусту, сладкий перец, чеснок, белый перец и оливковое масло.
2. Накрыть крышкой и готовить на полной мощности в течение 6–8 минут. Цветная капуста должна быть нежной и нежной.
3. Смешайте тертый сыр и подавайте.

Замечания: Не позволяйте цветной капусте стоять слишком долго, она станет мягкой.
Чтобы легко отделить цветную капусту, вымойте и затем крепко возьмитесь за голову. Разбейте стебель на разделочную доску. Цветная капуста должна распасться на куски.

Ранний вид цветной капусты был съеден этрусками 3000 лет назад. Версия с цветной капустой, которую мы узнаем, была популярным овощем в Италии с 600 года до нашей эры. «Цветная капуста» происходит от латинских терминов Стебель (капуста) и Флорис (цветок). Он оставался популярным в основном в Италии до 16 века. Затем она была доставлена ​​во Францию ​​Екатериной Медичи, когда она вышла замуж за Генриха II, наряду со многими другими итальянскими продуктами. Цветная капуста быстро стала фаворитом французских поваров. Цветная капуста затем распространилась в другие страны Европы.

Видео инструкция: Цветная капуста на сковороде - быстро, просто, вкусно (April 2024).