Черничные маффины


Попробуйте этот легкий рецепт для таяния во рту кексов во время сезона свежей черники.

  • 1-1 / 2 стакана муки
  • 1/2 стакана сахара
  • 2 ч. Л. порошок для выпечки
  • 1/2 ч. Л. поваренная соль
  • 1/4 стакана растительного масла
  • 1/2 стакана молока
  • 1 яйцо
  • 1 чашка свежей черники

Подготовка -
Поместите бумажные чашки для выпечки в форму для кексов; отложить в сторону. Смешайте все сухие ингредиенты в миске; отложить в сторону. В отдельной миске смешайте масло, молоко и яйцо. Добавьте смесь сухих ингредиентов. Смешайте вручную, пока все сухие ингредиенты не будут увлажнены. Сложить в чернику. Разложите тесто в готовую форму для кексов ... наполняя каждую чашку примерно на 2/3. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 375º в течение 20 минут или до тех пор, пока кексы не слегка подрумянятся сверху. Делает 12 кексов среднего размера, 6 больших кексов или 24 мини-кекса.


Кастрюля с антипригарным покрытием на 24 чашки Avanti Mini Pan сдобыКастрюля с антипригарным покрытием на 24 чашки Avanti Mini Pan сдобы
Сделайте 24 кекса, подходящего размера для бранча, фуршетов, детских вечеринок и т. Д. Конструкция с коммерческим весом помогает предотвратить деформацию и равномерно распределяет тепло. Безопасная для металла, не допускающая пригорания поверхность Уилтона защищает от царапин даже от металлической посуды.

Видео инструкция: Кекс с черникой Быстрая летняя выпечка | Cake with bilberry Fast summer pastries (April 2024).