Пивные богини и серые девчонки

Какие древние секреты пивоварения остаются в сознании женщин благодаря чистой природной генетике? У вас может возникнуть соблазн сказать: «Мусор!» но если вы исследуете основы жизнедеятельности, вы будете обнаруживать женщин на каждом шагу. В древней Месопотамии традиции диктовали, что люди поклонялись Нинкаси, древней шумерской богине пива. Это имело смысл, потому что женщины были и главными пивоварами, и владельцами пабов, что позволяло мужчинам получать жидкую пищу, которая вызывала блаженство и эйфорию от рук их талантливых женщин. Неудивительно, что они поклонялись «Богине пива»!

Вавилонские женщины развили более высокую изощренность в традиционном искусстве. Как мастера пивоварения, эти жрицы усовершенствовали двадцать различных сортов нефильтрованного пива. Древние орудия, называемые «соломой», были выкопаны в этот период, искусно связанные с искусством пивоварения.

Могила Леди Пу-аби на Королевском кладбище в Уре раскрыла эти древние секреты. Леди Пу-аби была высокопоставленной жрицей в храме лунного бога Нанны, которому принадлежал город Ур. Древние верования диктовали, что жрица возьмет свое самое драгоценное имущество в загробную жизнь. Археологи, которые обнаружили гробницу леди Пу-аби, обнаружили ее пивную банку и солому, искусно изготовленные из золота, сердолика, ракушки и лазурита, тщательно хранящиеся среди ее драгоценных сокровищ.

Традиция продолжается сегодня во многих частях мира. В Москве и на севере России вы можете услышать, как мужчины восклицают: «Делать пиво - дело женщин». Конечно, мадам Галина Плахова, управляющий директор Московского городского пивоваренного завода, по-другому бы не поступила. Ее пивоварня, которая разделяет стену с исторической достопримечательностью дома Льва Толстого, полностью управляется женщинами.

На самом деле, пивной ландшафт Европы усеян "пивоварами". Пивоварня Liefmans в Оденарде, Бельгия, готовит крепкий коричневый эль и фруктовый ламбик под руководством бывшей балерины Роуз Бланкверт. Пивоварня Anne De Ryck в Герцеле, Бельгия, находится под гордым руководством Anne De Ryck. В Шотландии Кэтрин Максвелл Стюарт управляет Traquair House.

США не без своих пивных богинь. Мелани Проктор является соучредителем и генеральным директором The Babe Beer Company в Бивертоне, штат Орегон. В Boston Beer Works-Fenway работает известный пивовар Джоди Эндрюс, который прошел обучение в престижном Институте пивоваренной промышленности Siebel в Чикаго. Дениз Джонс - Брюстер на Третьей улице Aleworks Brewpub в Санта-Роза, Калифорния.

Это женское наследие увековечено и во многих прекрасных сортах. Женщин силы уважают в хмельных и сильно горьких профилях индийского пэйл эля. Bitter Woman IPA из пивоваренной компании Tyranena в Лейк-Миллс, штат Висконсин, была названа в честь тети Кэл, ранней жительницы Лейк-Миллса. Легенда гласит, что у нее был жаркий роман с Генри Уодсвортом Лонгфелло, и по сей день у нее любовные письма от поэта! Средневековая пивоваренная компания в Сиракузах, Нью-Йорк, имеет Wailing Wench, Double IPA - темно-рыжий, и его стоит искать. Миннеаполисская ратушная пивоварня варит Masala Mama IPA, оцененной как World Class, как женщина, которую она чтит.

Американский эль Рут или бельгийский стиль Tripple Rose из компании Hair of the Dog Brewing Company в Портленде, штат Орегон, являются победителями по сложности. Если вы в настроении для бельгийского крепкого бледного эля, дикой брюнетки из Brewpub Барли Джона в Нью-Брайтоне, Миннесота может удовлетворить ваш вкус.

«Ничто не сравнится с южной блондинкой», - говорит пивоваренная компания Diamond Bear из Литтл-Рока, штат Арканзас, ссылаясь на свою знаменитую и освежающую южную блондинку. Пивоварня Джона Гарварда в Новой Англии чествует даму с помощью золотистого цвета Summer Blonde и Queen Bee Honey Beer. Компания JJ Bitting Brewing Company из Вудбриджа, штат Нью-Джерси, готовит немецкий стиль Kolsch, Victoria's Golden Ale.

Для немного другого стиля, пивоварня третьей улицы Aleworks имеет Blarney Sisters Dry Irish Stout; В пивоварне «Ячменный Джон» варится эль Рози, темно-туманное красное красное американское ячменное вино.

Несмотря на богатую историю, стоящую за варевом, женщины по-прежнему любят выставлять напоказ свою кипящую сексуальность мужчинам. Что может быть лучше, чем представить бельгийский импорт с привлекательной этикеткой? Rubbel Sexy Pils из Brasserie d’Evin Malmaison заманивает мужчин в чары с ярлыком «сотри и посмотри, что под ними». Кто знает? Может быть, с достаточным трением, ваш собственный «Пивной Джинн» появится, чтобы удовлетворить вашу жажду вечности!
 


Видео инструкция: Колыма - родина нашего страха / Kolyma - Birthplace of Our Fear (April 2024).