Рецепт выпечки 4 свежих ингредиентов
В это время года фермерские рынки, фруктовые лавки и продуктовые магазины загружены прекрасными местными фруктами, такими как ежевика, черника и малина. Свежие местные персики также будут прибывать в ближайшие несколько месяцев. Я знаю, что большинство из нас действительно заняты, и в хорошую погоду у нас есть работа во дворе, чтобы занять еще больше нашего ограниченного времени. Было бы стыдно не воспользоваться этим прекрасным сезонным фруктом, поэтому неплохо было бы сохранить несколько хороших рецептов, которые можно составить всего за несколько минут.
””
Следующий рецепт 4 Ингредиента для выпечки свежих фруктов, который занимает около 15 минут, был недавно дан мне моей подругой Джин, которая сказала, что это был любимый фруктовый десерт ее семьи, когда она росла. Когда я заметил, что одним из ингредиентов была цельная пшеничная мука, я скептически отнесся к тому, что моя семья обычно не ест продукты, которые они считают грубыми и зернистыми. Однако, когда я попробовал его, этот фруктовый пирог был поглощен почти сразу, и никто даже не догадывался, что этот десерт был полезен для здоровья! Цельнозерновая мука на самом деле добавляет ореховый вкус и дополнительный хруст.

Не поймите меня неправильно; Я не рекламирую этот десерт как здоровую пищу! Тем не менее, он обеспечивает 6 граммов необходимой клетчатки и несколько других важных витаминов и минералов из-за цельной пшеницы и фруктов. Это также очень быстро собрать и так хорошо, вам будет трудно придерживаться одной порции.

Просто заметка о цельной пшенице, которая, между прочим, стала одной из самых модных новых суперпродуктов: в течение многих лет было известно, что цельная пшеничная мука снабжает клетчаткой, что помогает предотвратить заболевания пищеварительной системы, такие как рак толстой кишки. Тем не менее, по данным Совета по пшеничной пище, который пропагандирует цельное зерно, «последние исследования показали, что употребление в пищу большего количества цельного зерна может помочь снизить риск сердечных заболеваний, рака и диабета. Новые исследования, опубликованные в 2005 и 2006 годах, показывают, что цельное зерно может снизить уровень триглицеридов, улучшить контроль над инсулином, помочь с регулированием веса и замедлить накопление артериального налета ». Цельные зерна, такие как цельная пшеница, также содержат антиоксиданты.

Как только вы получите в свои руки некоторые из местных фруктов, попробуйте этот быстрый и легкий десерт; Вы будете приятно удивлены!

6 порций

1/2 стакана масла
1 чашка сахара
1 стакан цельной пшеничной муки

4-5 чашек ежевики, малины, персиков или смеси

мороженое или взбитые сливки

  1. Установите духовку на 350 °

  2. Поместите сливочное масло в форму для выпечки из 2 квартов стекла и поместите его в духовку предварительного нагрева, чтобы растопить его.

  3. В маленькой миске смешайте сахар и цельнозерновую муку

  4. Когда масло растопится, посыпьте смесью сахар / мука поверх масла

  5. Мыть ягоды; если вы используете персики, очистите их от кожуры и нарежьте

  6. Промокните фрукты насухо на бумажном полотенце

  7. Вылейте фрукты в форму для выпечки и добавьте их в смесь муки / сахара / масла, пока фрукты не распределятся равномерно.

  8. Выпекать в течение 55-75 минут или пока смесь не станет хрустящей

  9. Подавать немедленно с мороженым или взбитыми сливками


  10. Количество на порцию
    Калории 395 калорий из жира 142
    Процент от общего количества калорий От: Жир 25% Белок 8% Карбонат. 36%

    Количество питательных веществ на порцию
    Всего жиров 17 г
    Насыщенный жир 10 г
    Холестерин 44 мг
    Натрий 164 мг
    Всего углеводов 62 г
    Клетчатка 6 г
    Сахара 33 г
    Белок 4 г

    Витамин А 15% Витамин С 34% Кальций 0% Железо 8%


    Видео инструкция: Простой пирог с яблоками вместо Шарлотки! Даже миксер не нужен! Яблочный насыпной пирог Три стакана (MARCH 2024).