В праздничные дни, как правило, необходимо подавать гостям несколько хороших закусок, независимо от того, развлекаются ли они в наших домах или же мы подаем закуску на вечеринку в чужом доме. Эта
Ultimate Буффало Куриный соус это лучший рецепт для этого популярного соуса, его можно запекать в духовке или нагревать в мультиварке для удобства транспортировки. Хотя существует множество версий этого восхитительного соуса, Ultimate Buffalo Chicken Dip использует аутентичные ингредиенты (острый соус Фрэнка и голубой сыр), которые использовались в оригинальных крыльях Buffalo Chicken Wings, которые были созданы в 1964 году Фрэнком и Трессой Белиссимо в Anchor Bar, который до сих пор находится в Буффало, Нью-Йорк.
Видимо, какой-то ленивый дешевый придурок решил заменить соус ранчо (дешевле и проще для приобретения) голубым сыром, и большинство сетевых ресторанов последовали его примеру, так что почти все версии так называемых «Крылышек Баффало», а также «Крылышка Баффало» Падение »сопровождается или содержит Ранч-соус, который даже в начале 70-х не распространялся коммерчески и никогда не был и никогда не будет подан с подлинными Крыльями Буффало. Меня никогда не перестают удивлять пародии на классические американские блюда в сетевых ресторанах (еще одна важная вещь - салат Кобб, который в 40-х годах подавался в ресторане Brown Derby)! (Не слишком ли много просить, чтобы вы избегали (как и я) тех сетевых ресторанов, которые разрушают наши любимые классические американские блюда? Надеюсь, если мы все это сделаем, это может преподать им урок и повлиять на их итоги, а именно: Конечно, для них главное, а не классические, инновационные, вкусные или качественные блюда, приготовленные шеф-поварами и не сделанные на заводах с тоннами добавок и консервантов.
Если вы сильно относитесь к ингредиентам и классическим американским блюдам, как я, или просто хотите что-то быстрое и легкое, которое впечатлит вашу семью и гостей, вы наверняка захотите сделать это - не только во время каникул, но и на протяжении всего дня. весь год Счастливого погружения!
12 порций
От 3 до 4 чашек вареной курицы или индейки, крупно нарезанных (чтобы быть по-настоящему подлинными, снимите курицу с вареных крыльев, но это займет намного больше времени)
1/2 до 3/4 чашки Красного острого соуса Фрэнка
2 8 унций пакеты сливочный сыр
1/2 чашки измельченного голубого сыра
1 чашка тертого сыра чеддер Джек, разделенный
1/2 стакана салата из голубого сыра высшего качества
1/2 чайной ложки приправы Old Bay или других морепродуктов
- Разогреть духовку до 350 °.
- Поместите приготовленную курицу или индейку в миску; залить острым соусом и перемешать.
- Смешайте сливочный сыр, голубой сыр, 1/2 чашки сыра Чеддер Джек, заправку для салата и приправу старого залива в микроволновой печи.
- Микроволновая печь 1 минута; переполох.
- Повторяйте, пока смесь не станет мягкой и хорошо перемешанной.
- Сложить куриную смесь и перенести в форму для выпечки объемом 1 кварта; вершина с остальной половиной чашки чеддерского сыра.
- Выпекать 15-20 минут или до тех пор, пока сыр не прогреется, и сыр будет пузыриться.
- Вынуть из духовки и подавать теплым с сельдереем, лавашом и крекерами.
Замечания: ингредиенты можно перенести в мультиварку и нагревать на медленном огне в течение часа или около того.
Количество на порцию
Калории 276 калорий из жира 220
Процент от общего количества калорий От: Жир 80% Белок 17% Карбонат. 3%
Количество питательных веществ на порцию
Всего жиров 24 г
Насыщенный жир 13 г
Холестерин 72 мг
Натрий 376 мг
Всего углеводов 2 г
Клетчатка 0 г
Сахара 0 г
Белок 12 г
Витамин А 14% Витамин С 0% Кальций 0% Железо 4%
Видео инструкция: Куриные крылышки в медово-соево-чесночном соусе. Пальчики оближешь!!! (May 2024).