Рецепт супа из фрикадельки, овощей и фасоли

• May 20, 2024

Обезвоженные овощи прекрасно иметь при себе, поскольку они имеют длительный срок хранения и могут быть использованы для десятков рецептов, что исключает необходимость поездки в супермаркет. Этот вкусный суп из фрикадельки, овощей и бобов станет отличным ужином для холодной ночи; ингредиенты просто смешивают в мультиварке и оставляют на весь день на низком уровне. В течение последнего часа или около того перемешиваются фрикадельки из базового модуля с фрикадельками, которые, как мы надеемся, находятся в морозильнике (если нет, их можно сделать довольно быстро и использовать в многочисленных быстрых блюдах). Если фрикадельки недоступны (эти резиновые текстурированные замороженные в продуктовом магазине - даже не настоящее мясо, так что не замените), можно заменить консервированные ростбифы, остатки говядины или говяжий фарш из модуля говяжьего фарша.

Если обезвоженные овощи отсутствуют, можно приготовить суп из фрикадельки, овощей и фасоли со свежими или замороженными овощами; это может также быть сделано в горшке супа, а не мультиварке. Направления включены.

12 порций
12 стаканов воды
1/2 стакана обезвоженных луковых хлопьев или 2 стакана мелко нарезанного лука
1/2 чашки обезвоженной моркови или 2 чашки нарезанной моркови
1 чашка обезвоженной кукурузы или 3 чашки замороженной или консервированной кукурузы
1/4 стакана обезвоженного поперечного срезанного сельдерея или 1 стакана нарезанного сельдерея
1/4 стакана обезвоженного красного и зеленого перца или 1/2 нарезанного кубиками красного и зеленого перца
1 чашка обезвоженных кубиков картофеля или 3-4 чашки нарезанного кубиками очищенного картофеля
2 15 унций может помидоры и зеленый перец чили
1 15 унций могут черные бобы, высушенные и ополоснутые
1 15 унций может фасоль пинто, слить и промыть
1 столовая ложка порошка чили
1 1/2 чайной ложки молотого тмина
3 столовые ложки гранулированного бульона из говядины

32 фрикадельки из модуля фрикадельки

1. Смешайте все ингредиенты, кроме котлет в большой мультиварке.


2. Поверните мультиварку на низкий уровень, накройте крышкой и готовьте 6-8 часов или пока овощи не станут мягкими.


3. Смешайте фрикадельки и дайте готовить еще 15-30 минут или пока они не нагреются.


4. Поочередно положите ингредиенты в большую кастрюлю.


5. Доведите смесь до кипения; выключить до кипения и варить, пока овощи не станут мягкими, 3-4 часа.


6. Добавить фрикадельки и варить 15-20 минут.

Количество на порцию
Калории 348 калорий из жира 61
Процент от общего количества калорий: жир 17%, белок 18%, углеводы. 65%

Количество питательных веществ на порцию
Всего жиров 7 г
Насыщенный жир 3 г
Холестерин 33 мг
Натрий 396 мг
Всего углеводов 57 г
Клетчатка 6 г
Сахара 5 г
Белок 15 г

Витамин А 21% Витамин С 8% Кальций 0% Железо 10%

Видео инструкция: Суп с фрикадельками и фасолью! Очень Вкусно и Просто! (May 2024).