Идеи о том, как использовать вьетнамский кориандр

• May 19, 2024

Я отправился в одно из моих любимых мест в Интернете, чтобы изучить мою новую находку, Google; и я раскопал множество идей и приложений для азиатской кинзы SE. Это правильное вьетнамское имя - rau ram, но оно признается как вьетнамская мята, вьетнамская кинза, камбоджийская мята и горячая мята, а также несколько других названий, в зависимости от ссылающейся культуры.

На Chowhound я нашел довольно хорошую веточку кориандра, где она рассказывала о приложениях повсюду - от салатов до мохито, с фруктами, к которым я, скорее всего, буду никогда попробуй, сырое мясо. Когда я искал другие сайты и сообщества, я обнаружил, что отношение приложений к воображению было шея и шея.

Это подводит меня к моей собственной головоломке ... Как я буду использовать мою новую находку гурмана? Конечно, мне придется поделиться любовью! Вероятно, придется инвестировать в еще несколько заводов, чтобы избежать чрезмерного налогообложения этого; но я вижу богатое будущее супов и рагу, салатов, десертов [да, я знаю] - замороженных и горячих, закусок, чистящих средств, сладких и соленых пирогов, даже конфет и напитков. Ладно ... теперь у вас крутятся мои колеса, и я думаю, что в какой-то момент мне нужно будет провести мероприятие, посвященное вьетнамскому кориандру [уже было вдохновлено чесноком], где каждый курс должен включать основной ингредиент.

Я надеюсь, что среди всех моих гадостей о еде вы вдохновитесь попробовать что-то новое. Это не только создаст ваш кулинарный репертуар, но также создаст более сильное предложение для вашей клиентской базы и создаст уникальную нишу для вашего бизнеса.

Если вы еще этого не сделали, отправляйтесь в свой местный или не очень местный питомник, поддерживающий органику, и узнайте, какие новые и интересные вещи они могут предложить для вашего кулинарного опыта. Вы многому научитесь, вы и ваши клиенты извлечете огромную выгоду, и, если вы подойдете к этому правильно, вы получите отличную профессиональную дружбу со своими производителями и поставщиками. Этот последний золотой!

Зайдите на мою личную страницу шеф-повара в Facebook, на мой канал в Твиттере или на YouTube и начните. Оставьте свои комментарии, видеоответы и / или твиты о том, как вы используете этот или любые другие уникальные ингредиенты. На этой неделе я буду показывать больше ресурсов и контента по вьетнамскому кориандру в своих сообществах. Проверь их!

К вашему успеху и росту вашего кулинарного ролодекса!

Видео инструкция: ХОТ ПОТ рецепт Вьетнамский Суп ЛАО (ЛАУ) СУП с МОРЕПРОДУКТАМИ - HOT POT SEAFOOD soup LAU VIETNAM (May 2024).