Готовить пирожки с гамбургерами

• May 20, 2024

Удивительно думать, что в наше время пирожки с гамбургерами являются популярной едой. Не так давно люди мечтали о "курице в каждом горшке", потому что большинство людей не могли позволить себе мясо.

В то время как вы можете пойти на свежий говяжий фарш, чтобы сделать ваш гамбургер, который только длится 3-4 дня в холодильнике. Это примерно такая же стоимость, чтобы получить замороженные пирожки. Мало того, что они длятся намного дольше, но и руки не становятся совсем липкими (не обращая внимания на прилавок), когда вы превращаете их в котлеты! Вкус почти одинаков для двоих.

Вы можете бросить замороженную котлету прямо на гриль, если хотите, но хорошо сначала разморозить ее в микроволновке. В противном случае вы можете получить бургер, который посередине розоватый, а снаружи хрустящий. Для замороженного гамбургера третьего фунта это около четырех минут с одной стороны, затем две минуты с другой. Ваше время будет варьироваться в зависимости от толщины вашего гамбургера и жирности мяса. Более высокое содержание жира будет готовить быстрее.

Вы хотите стремиться к температуре не менее 160F внутри бургера для безопасности.

McDonald's на самом деле использует замороженные бургеры для еды. Они жарят гамбургеры, а не жарят их на гриле. Они используют чугунный пресс, чтобы гарантировать, что мясо сплющено на металле полностью прямо, когда мясо сначала идет на поверхность жарки. Часть их техники заключается в том, чтобы накрыть бургер крышкой, пока она готовится, чтобы готовить их на пару. Они добавляют немного соли и перца.

Бургеры - это (надеюсь) 100% говядина, а это значит, что они все белки - там вообще нет углеводов. Если вам действительно нужны булочки с бургерами, убедитесь, что вы ищете низкоуглеводные сорта - цельную пшеницу или все, что доступно на вашем рынке.

Большинство приправ, которые обычно используют люди, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО полны сахара. Кетчуп - это в значительной степени красная сахарная вода с вафлей из помидоров. Я настоятельно рекомендую искать приправы без сахара. Вкус почти такой же, и нет никакой причины наполнять себя сахаром таким несущественным способом! Соус чили является еще одной хорошей альтернативой.

У многих людей есть соленые огурцы с их гамбургерами. В зависимости от сорта, который вы едите, они составляют около 1 - 2 г на соленье. Это отличный компромисс, потому что рассол для вас полон пищи.



Библиотека низкоуглеводных книг Лизы Ши

Видео инструкция: САМЫЕ ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ с КУНЖУТОМ для гамбургеров очень мягкие Hamburger Buns Burger Bun Bánh mì Tròn (May 2024).